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Restaurant Girardin à Colmar : table étoilée Michelin, cuisine raffinée, menu d'exception et cadre intimiste à découvrir.
Au cœur de la Maison des Têtes à Colmar, le Restaurant Girardin distille une élégance rare. Dans un décor épuré et intimiste, de seulement 18 couverts, sous les jeux de lumière des lampes Bocci, Éric Girardin, chef étoilé, orchestre une cuisine d'émotion et de précision. Produits de saison, accords subtils, assiettes sculptées… chaque bouchée est un voyage. Le menu, décliné en cinq à sept temps, fait dialoguer tradition alsacienne et modernité. Une expérience sensorielle d'exception, à vivre absolument dans ce temple discret du raffinement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur RESTAURANT GIRARDIN
4.7/5
82 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nicolas M.
Visité en septembre 2023
Excellente expérience avec un menu unique à 155EUR. Le chef s’adapte à vos envies / intolérance. Très proche de sa clientèle. Produits locaux, très grande carte des vins. Ambiance feutrée, service amicale, attentif, parfait. Merci!
RESTAURANT GIRARDIN
Responsable
05/09/2023 à 21:53
Cher Monsieur Moeschler,
Quel plaisir de vous lire !
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié l'ensemble de votre dîner dans notre Restaurant Girardin.
Votre retour de nos attentions donne l'envie à nos équipes et nous-même d'être au plus près de nos clients et d'exercer d'autant plus notre métier avec passion.
Toutes les équipes se joignent à nous pour vous remercier de ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants
Quel plaisir de vous lire !
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié l'ensemble de votre dîner dans notre Restaurant Girardin.
Votre retour de nos attentions donne l'envie à nos équipes et nous-même d'être au plus près de nos clients et d'exercer d'autant plus notre métier avec passion.
Toutes les équipes se joignent à nous pour vous remercier de ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants
STEPHANE G.
Visité en août 2023
Première fois dans ce restaurant étoilé.
Ce fut une très belle soirée.
Un cadre intimiste sans être trop guindé.
Un accueil et un service au top.
Un repas en 7 plats somptueux.
Et cerise sur le gâteau, le chef qui passe de table en table pour échanger.
Je recommande vivement.
Ce fut une très belle soirée.
Un cadre intimiste sans être trop guindé.
Un accueil et un service au top.
Un repas en 7 plats somptueux.
Et cerise sur le gâteau, le chef qui passe de table en table pour échanger.
Je recommande vivement.
RESTAURANT GIRARDIN
Responsable
02/09/2023 à 18:31
Cher Monsieur GAULIN,
C'est avec un très grand plaisir que nous lisons votre commentaire !
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié l'ensemble de votre dîner dans notre Restaurant Girardin, du service aux plats.
Toutes les équipes se joignent à nous pour vous remercier de ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants
C'est avec un très grand plaisir que nous lisons votre commentaire !
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié l'ensemble de votre dîner dans notre Restaurant Girardin, du service aux plats.
Toutes les équipes se joignent à nous pour vous remercier de ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants
François P.
Visité en août 2023
Super quenelles de brochet accompagnées d'un excellent muscat local.
RESTAURANT GIRARDIN
Responsable
05/09/2023 à 21:49
Cher Monsieur Parvex,
Merci d’avoir choisi notre Maison Alsacienne.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de votre repas dans notre Brasserie Historique !
Nos équipes et nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
Merci d’avoir choisi notre Maison Alsacienne.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de votre repas dans notre Brasserie Historique !
Nos équipes et nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
Shana A.
Visité en août 2023
Nous avons été extrêmement bien reçus.
RESTAURANT GIRARDIN
Responsable
19/08/2023 à 17:47
Chère Madame Aiach-Kohen,
Quelle belle satisfaction pour nous de lire votre commentaire.
Nous nous réjouissons de lire que le service de l’ensemble de nos équipes vous ait apporté si grande satisfaction.
Votre retour nous donne d'autant plus l'envie de continuer d'exercer nos métiers avec passion.
Nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants
Quelle belle satisfaction pour nous de lire votre commentaire.
Nous nous réjouissons de lire que le service de l’ensemble de nos équipes vous ait apporté si grande satisfaction.
Votre retour nous donne d'autant plus l'envie de continuer d'exercer nos métiers avec passion.
Nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants
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Questions fréquentes :
RESTAURANT GIRARDIN compte 82 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT GIRARDIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT GIRARDIN
RESTAURANT GIRARDIN se situe au 19, rue des Têtes , 68000 Colmar
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 20:30
Mercredi
19:00 - 20:30
Jeudi
19:00 - 20:30
Vendredi
19:00 - 20:30
Samedi
19:00 - 20:30
Dimanche
Fermé
Merci beaucoup pour votre excellente critique !
C'est un réel plaisir de lire que vous avez apprécié tous nos services à la Maison des Têtes, notamment la climatisation.
Nous prenons à cœur le confort et le bien-être de nos hôtes pendant leur séjour.
Toutes nos équipes tiennent à vous remercier pour ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement votre
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants