L'avis du Petit Futé sur LE SILEX
Des plats goûteux et gourmands à partir d'excellents produits par Manuel Azevedo.
Amateurs de bonnes viandes ou dîneurs tardifs ? Bienvenue au Silex ! Ici, on fait abstraction de la déco tape-à-l’œil pour se concentrer sur le contenu de son assiette. Depuis 12 ans, Manuel Azevedo régale ses convives avec une belle palette de plats goûteux généreusement servis : entrecôte à l’ail, onglet à l’échalote et au vin rouge, cordon-bleu au comté, escalope milanaise jambon et mozzarella, côte de bœuf maousse costaude, ribs... Mais on peut aussi se contenter de tartes flambées très correctes. Le tout s’accompagne d'excellents vins d’Alsace et d’ailleurs. Les atouts de ce Silex moins « néendertalien » qu’il n’y paraît : excellents produits, service jusqu'à minuit et parking gratuit.
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Informations et horaires sur LE SILEX
Ouvert du mercredi au dimanche de 18h à 3h. Dernier service à 00h30. Réservation recommandée. Vin au verre. Terrasse.
Services :
-
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Message du propriétaire de LE SILEX
Le restaurant "Le Silex" vous propose une cuisine traditionnelle au feu de bois tous les jours (sauf le mardi) de 18h à 2h du matin
Avis des membres sur LE SILEX
10 avis
4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4/5
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
très bonne adresse pour ceux qui aiment la viande, les accompagnement sont copieux
4/5
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant du soir agréable. Le service est trés sympathique. Les plats sont copieusement servis et les viandes de qualité. Petite terrasse assez vite remplie car la fréquentation de cet établissement est importante. Un incontournable des amateurs Colmariens et des alentours donc il vaut mieux réserver.
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un endroit à connaître et à découvrir, une cuisine de qualité avec d'excellentes viandes. Un personnel accueillant et un patron très sympa. Je recommande cet établissement sans hésiter.
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
bon resto cuisine plutôt traditionnelle,très bon rapport qualité-prix,excellent service sans prise de tête,rapide mais pas éjectè;idéal pour les noctambules(service jusqu'à 1h30)avec un petit plus (gros) pour les rognons à la moutarde,une vraie tuerie!!!!mais franchement tout ce que j'y ai goûté valait la peine...pour y aller et y retourner!une des meilleures adresses à colmar.très courru,réserver de préférence,Bon appétit!
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une adresse à ne surtout pas rater ! je ne comprend pas du tout l'avis précédent... Ici tout est fait maison et je me régale à chaque fois ! l'accueil est toujours très agréable et c'est une des rare adresse où l'on peut manger jusqu'à tard dans la nuit.... J'adore !!!
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un onglet noyé dans une sauce au vin du commerce, des échalotes ayant l’aspect de choux rouge. Malgré une viande à la cuisson parfaite, ce plat n’est pas à la hauteur des tarifs de la maison.
Déçu.
Déçu.
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Rien à redire! Personnel souriant et agréable! Cuisine juste excellente, bon rapport qualité prix je trouve!
Peut-etre un manque d'intimité pour les repas en amoureux, mais sinon je reviens régulièrement pour la carte et la convivialité du personnel!
Bravo à toute l'équipe d'ailleurs!!!!!!
Peut-etre un manque d'intimité pour les repas en amoureux, mais sinon je reviens régulièrement pour la carte et la convivialité du personnel!
Bravo à toute l'équipe d'ailleurs!!!!!!
4/5
Premier très bon point, la possibilité de manger très tard le soir ! C'est extrémement rare ou éventuellement dans des établissements de chaîne quelconques. Deuxième bon point c'est bon et copieux. Troisième bon point, le personnel est au diapason.
4/5
Un service de qualité, du personnel souriant, une cuisine excellente (cote de bœuf de 900g), si vous aimez la viande ce restaurant vous comblera.
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