Retour à la fiche établissement CUIT LU CRU

Avis des membres sur CUIT LU CRU

4.6/5

26 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Bruce K.

Visité en janvier 2024

Cuit lu Cru est l'un des vendeurs de nourriture du Marché Couvert et ce samedi soir, ils étaient sur le point de fermer lorsque nous sommes arrivés. Ils ont un menu laminé brillant (en français, mais Google Translate peut le faire pour vous si vous le souhaitez) et à 18 h 45, un certain nombre d'articles étaient épuisés. Le restaurant est biologique et végétal.

Service chaleureux à la caisse et nous nous sommes assis au comptoir où j'ai pu observer la préparation des plats. Il y avait beaucoup de monde à cette heure tardive et ces dames se sont vraiment démenées pour rester en tête de la ruée de dernière minute.

J'ai choisi le "Burger Alsacien" que je n'ai pas lu attentivement jusqu'à ce qu'on me dise "Qu'est-ce que c'est ? Il s'agissait d'un burger aux légumes et aux céréales, garni de choucroute crue, de tomates séchées et d'aubergines marinées avec une sauce crémeuse au raifort et à l'ail des ours. C'était incroyable et comme j'ai eu un dîner sain, j'ai mangé plus tard quelque chose de frit avec de la crème glacée du marché de Noël.

Koa

Visité en janvier 2024

Un restaurant vegan qui sait y faire, merci à vous c'est super bon et ça fait plaisir d'avoir ça à Colmar ????

V S.C

Visité en décembre 2023

Beaucoup de choux dans les assiettes, la seule chose végétarienne que j'ai pu trouver. Comme il y a beaucoup de fromage en France, ce n'est pas mal de le trouver

Milos Maljenovic

Visité en décembre 2023

Rapide et délicieux ! Je recommande ce restaurant.

Fabrice Migard

Visité en décembre 2023

Présent au marché de Noel, pause agreable

Petru Gurita

Visité en décembre 2023

Excellent. Je recommande le croissant végétalien.

ISABELLE S

Visité en novembre 2023

Excellent petit restaurant végétarien pour manger sur le pouce. Tarifs très corrects en rapport avec la qualité des produits. Personnel aimable et compétent. Je recommande+++

Catherine B-D

Visité en novembre 2023

Tout y est: la qualité des produits (bio), les couleurs, les saveurs, la présentation !
Sucré ou salé, un vrai régal !
Je recommande vivement !

Ludivine Brion

Visité en octobre 2023

Une belle petite adresse au marché couvert. Des plats VG goutus et à des tarifs plus que correct, certainement un lieu où nous retournerons régulièrement!

Fanny WILDEMANN

Visité en octobre 2023

Ma meilleure adresse pour du vegan, bio, frais et cru à Colmar et même la seule à proposer une si belle salade vegane. On se régale. Je ne m'en lasse pas.
Il y'en a pour tous les goûts avec de burgers, jus frais, desserts sans gluten ni lactose. Une petite merveille.

Led Tube

Visité en octobre 2023

C'est très bien

Serge N

Visité en octobre 2023

Un lieu ou simplicité nature et bienveillance sont au RV. Marre des plats sans légumes, envie d'originalité ? Alors ce restaurant est fait pour vous. On peut venir seul ou à plusieurs car il y a un comptoir ou je me suis assise et je voyais le chef préparer les assiettes, sinon des tables sur la gauche si on est plusieurs. J'avais peur que ce soit fade, mais pas du tout et des choix originaux sont proposées en pâtisserie !!! Faites vos courses au marché couvert et mangez sans hésiter dans ce lieu qui sort de l'ordinaire.....

Jared Ferris

Visité en septembre 2023

Options sans gluten

Vishnu Reddy

Visité en septembre 2023

Le hamburger accompagné d'une salade de chou était délicieux, mais à 16 euros l'assiette, je m'attendais à une plus grande portion pour un repas et un siège de type marché. J'avais encore faim après le repas. Le service était très aimable et la nourriture était fraîchement préparée.

Steeve Deparis

Visité en septembre 2023

Excellent restaurant végétarien

Ketty SABET

Visité en août 2023

Très bon kebab vege ! !!

Pierre-Alexandre

Visité en août 2023

Variété des plats pour notre déjeuner. C'est bon, rapidement servi. Les saveurs sont là et la sauce fromagère fait la différence. Je vous le recommande chaudement. Oui en été, il y peu de ventilation par contre.

Alain Ansenne

Visité en août 2023

Kebab vegan vraiment excellent et dessert vegan très réussi

Chloé Ansenne

Visité en août 2023

Absolument délicieux, service impeccable et personnel toujours sympa.

Jonathan Tinnacher

Visité en août 2023

Excellent café végétalien avec des places assises à l'intérieur et à l'extérieur du marché. Tout est végétalien et la plupart des plats sont sans gluten, avec une signalétique très claire et des menus en français et en anglais (et, je l'espère, en allemand !)

Nous avons pris le burger alsacien et le burger américain (pas sans gluten), et les deux étaient excellents !

De plus, il y avait de la bonne bière artisanale et divers jus de fruits agréables.