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2024
Recommandé
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2024
Restaurant au cœur du marché couvert proposant une cuisine vegan à partir de produits locaux et bio
Au cœur du marché couvert, Fabien et Candy Fornier proposent une cuisine vegan qui vous fera découvrir de nouvelles saveurs. Leurs plats cuisinés à partir de produits locaux et bien entendu bio sont à déguster dans un cadre cosy et convivial avec un mobilier en bois au design épuré. C'est l'un des rares endroits à Colmar qui propose une cuisine pour les vegans. Cuit lu Cru fait le pari de réconcilier « le Bien, le Beau, et le Bon ». Laissez-vous tenter par leurs plats, desserts et leurs jus. Les menus du jour vous permettront de goûter à une cuisine élaborée.
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Avis des membres sur CUIT LU CRU
4.6/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Koa
Visité en janvier 2024
Un restaurant vegan qui sait y faire, merci à vous c'est super bon et ça fait plaisir d'avoir ça à Colmar ????
V S.C
Visité en décembre 2023
Beaucoup de choux dans les assiettes, la seule chose végétarienne que j'ai pu trouver. Comme il y a beaucoup de fromage en France, ce n'est pas mal de le trouver
Milos Maljenovic
Visité en décembre 2023
Rapide et délicieux ! Je recommande ce restaurant.
Fabrice Migard
Visité en décembre 2023
Présent au marché de Noel, pause agreable
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Questions fréquentes :
CUIT LU CRU compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de CUIT LU CRU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CUIT LU CRU en cliquant ici
CUIT LU CRU se situe au Marché Couvert 13, rue des Ecoles , 68000 Colmar
Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 17:00
Mercredi
09:00 - 17:00
Jeudi
09:00 - 17:00
Vendredi
09:00 - 17:00
Samedi
09:00 - 17:00
Dimanche
09:00 - 14:00
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Service chaleureux à la caisse et nous nous sommes assis au comptoir où j'ai pu observer la préparation des plats. Il y avait beaucoup de monde à cette heure tardive et ces dames se sont vraiment démenées pour rester en tête de la ruée de dernière minute.
J'ai choisi le "Burger Alsacien" que je n'ai pas lu attentivement jusqu'à ce qu'on me dise "Qu'est-ce que c'est ? Il s'agissait d'un burger aux légumes et aux céréales, garni de choucroute crue, de tomates séchées et d'aubergines marinées avec une sauce crémeuse au raifort et à l'ail des ours. C'était incroyable et comme j'ai eu un dîner sain, j'ai mangé plus tard quelque chose de frit avec de la crème glacée du marché de Noël.