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THE VENETIAN WELL

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L'avis du Petit Futé sur THE VENETIAN WELL

Plaque millesim 2020

Installé dans un bâtiment vénitien du XVIIe siècle, laissez-vous étourdir par une combinaison sophistiquée de saveurs, de couleurs et de textures pour une gastronomie de haut niveau. L'agneau avec purée d'aubergines, son chutney aux figues et pommes de terre à la marjolaine et au thym figure parmi les « signatures » du chef. Sinon, goûtez sa tarte aux oignons caramélisés, ses joues de veau au gingembre, à la citronnelle et au miel. Accompagnez votre repas avec l'un des vins grecs du domaine, ou choisissez l'un des millésimes sélectionnés.

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Informations et horaires sur THE VENETIAN WELL

Compter 35 € par personne. Ouvert le soir seulement en été.

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