L'avis du Petit Futé sur LE REFUGE DES GOURMETS

Voilà plus de 25 ans que cette belle maison a pris racine dans un terroir d'exception autour de Florence et Jean-Marie Chanove. Aujourd'hui, c'est au tour de leur fils, le chef Hubert Chanove, de prendre la relève. Fort de son brillant parcours, Hubert Chanove offre sa vision d'une gastronomie actuelle. Interprétant en duo avec son père des recettes inspirées par le terroir et les saisons, Hubert Chanove nous propose une symbiose entre cuisine et nature. Un Refuge où l'avenir s'écrit chaque jour pour le plus grand plaisir des Gourmets.
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Informations et horaires sur LE REFUGE DES GOURMETS
Ouvert tous les jours, sauf dimanche soir, lundi et mardi midi. Menu du Marché (servi à midi) : 38 €. Menu Apprenti Gourmet (servi jusqu'à 10 ans) : 28 €. Menus de 67 à 98 €. 1* au guide Michelin.
Avis des membres sur LE REFUGE DES GOURMETS
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Merci à toute l'équipe.
Famille Bonvin