Restaurant incontournable proposant des plats immanquables et divers menus à Bollwiller.
Bienvenue dans la Rome antique ! Le Colisée ne porte pas ce nom par hasard. De la déco aux menus, le couple Aurore et Victor Bresciani jouent la carte à fond. Elle était agent immobilier, lui chef dans des enseignes gastronomiques. À seulement 25 et 29 ans, le couple s’est lancé dans l’aventure de la restauration. Un coup de jeune pour cette adresse née en 1985. Côté cuisine, le duo aime innover. Le show, ils le font en salle, avec leurs spécialités flambées. L’incontournable, c’est bien entendu la pizza. Si les immanquables restent sur la carte à l’année, le binôme s’amuse à réaliser une nouveauté par mois. Une adresse où le fait maison est roi. Les plats qui ne le sont pas se comptent sur les doigts d’une main.
Avis des membres sur LE COLISÉE
Qui plus est les tables assises autour de vous ont passé un moment agréable en voyant le spectacle que vous leur avez proposé.
Aujourd'hui ça fais 11 ans que nous faisons nos pizzas maison avec amour. Je veux bien entendre les remarques négatives mais par contre dans la même soirée j'ai vendu 50 pizzas et aucun retour négatif.
De plus je suis ravi d'apprendre qu'on ne se croisera sans doute plus dans mon restaurant.
Team Colisée ????
Dommage que la musique soit un peu forte dans la salle.
Prix très raisonnable.
Je recommande