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Résultats Cuisine française à Pyla-sur-Mer

L'avis du Petit Futé sur L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE

Plaque millesim 2022

Restaurant pour passer un instant délicieux offrant des préparations traditionnelles à Pyla-sur-Mer.

Voici une belle adresse au Pyla qui ravira les gourmets. Doté d'une charmante salle décorée avec goût, l'Authentic vous propose de passer un instant délicieux, dans une atmosphère paisible. Les menus offrent de jolies propositions. au gré du marché Les plus gourmands se dirigeront vers le menu dégustation. Le chef vous propose-là une déclinaison du homard sous toutes ses saveurs : Œuf en coque émietté de homard, émulsion aigre douce ; le homard bleu juste cuit, avocat, agrumes, réduction de yuzu, huile d’olive de Marrakech ; raviole de homard, crème de homard à l’estragon, émulsion de roquette ; demi homard bleu flambé au porto, jus réduit parfumé à l’estragon, risotto gourmand, copeaux de Serrano. Avouez que c'est alléchant. Côté gourmandises, on finit en beauté avec des préparations traditionnelles telles que le millefeuille tout chocolat, le fondant au chocolat ou le gratin de fruits. Une très belle adresse gourmande pour se faire plaisir et faire plaisir.

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4.4/5 (17 avis)
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Informations et horaires sur L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE

Ouvert toute l'année. Du mercredi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h ; le dimanche de 12h à 14h. Menus de 35 € à 75 €. Carte : 60 € environ. Terrasse.

Avis des membres sur L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE

17 avis
4.4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Jean Pierre C
Jean Pierre C
5/5
Visité en octobre 2022
Toujours parfait et surtout régulier sur le temps
Service aimable et professionnel
Pierre F
Pierre F
4/5
Visité en septembre 2022
Toujours aussi bon
Carine B
Carine B
5/5
Visité en septembre 2022
Très beau menu du marché à un prix très raisonnable. Des plats justes aux saveurs parfaites. Un très bon restaurant à visiter dans la région. Nous y retournerons sans hésitation.
Jean Pierre r
Jean Pierre r
5/5
Visité en septembre 2022
Tres bon moment pour les papilles. A recommandé !
Inès F
Inès F
5/5
Visité en septembre 2022
Menu dégustation excellent!
CLAUDE D
CLAUDE D
2/5
Visité en septembre 2022
1 h pour obtenir un premier plat. Cuisine médiocre. Rapport qualité/prix très défavorable
Jean Pierre C
Jean Pierre C
5/5
Visité en août 2022
Très bonne cuisine qualité constante d'une année sur l'autre
Pierre M
Pierre M
4/5
Visité en août 2022
Nous avons pris le menu homard à 90€/pers...pas de déception...un régal... cependant quand on a goûté la qualité et le savoir faire du chef pour l'entrée et les plats,on en attend plus du dessert...pas mauvais,mais loin de ce qui est proposé avant...
Sandra L
Sandra L
5/5
Visité en août 2022
Excellent repas service impeccable bon moment à conseiller de l'entrée au dessert rien à redire c'est une adresse incontournable du pyla et le personnel est agréable
Arnaud D
Arnaud D
3/5
Visité en août 2022
Expérience décevante. Beaucoup d'attente entre l'entrée et le plat dans un cadre banal au bord de la route. Par ailleurs, des clients arrivés après nous ont été servis avant nous. Certes, nous sommes en vacances mais quand il y a plus d'une demie heure d'attente pour le plat, on n'a plus faim! pas d'excuses ou d'explications, mais cela n'est pas surprenant vu l'attitude hautaine du patron.
L'entrée et le plat nous ont plu, mais le dessert (pain perdu abricots) a été décévant (les fruits étaient abîmés).

Questions fréquentes :

Quels sont les avis d'internautes sur L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE ?

L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE compte 17 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE en cliquant ici

Quelle est l'adresse de L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE ?

L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE se situe au 35, boulevard de l'Océan , 33115 Pyla-Sur-Mer

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