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Houston est une capitale financière et culturelle, mariant la richesse pétrolière à un raffinement culturel de haute volée (l'un finançant l'autre). C'est ici donc que l'on peut retrouver des musées d'art de renommée internationale, dont la Rothko Chapel ou la fameuse collection Menil, présentant des œuvres d'art venues du monde entier, anciennes autant que contemporaines, et accessibles à tous (gratuitement). Les rois du pétrole, eux, vivent dans d'impressionnants quartiers comme River Oaks, où l'on peut voir des hôtels particuliers grandioses à travers une verdure resplendissante. Cela dit, Houston n'est pas seulement faite de surfaces lisses et présentables. Au contraire, c'est une ville qui bouge et qui a une culture diverse et très originale. Rendez-vous au Art Car Museum pour en faire l'expérience, et profitez des milliers d'options culinaires succulentes et raffinées qu'offrent ses nombreux restaurants.
