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BOSTON CHOWDA COMPANY

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Quincy Market Building, Faneuil Hall, Downtown, Boston, États-Unis Voir sur la carte
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Restaurant pour déguster d'excellents chowders à Boston.

Voici une chaîne très populaire typique de Boston ! On y sert évidemment le chowder, cette soupe traditionnelle très nourrissante à base de palourdes, de lait et de pommes de terre. Ici, elle est servie dans une grosse miche de pain qui a été vidée de sa mie. On adore ! L'autre spécialité de la maison, c'est la pot pie, sorte de tarte salée très populaire aux États-Unis, ici à base de homard, poulet, bœuf, haddock... On peut évidemment accompagner le tout d'un lobster roll. Pas mal pour faire une petite pause avant de repartir !

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Visité en janvier 2020
C'est une très chouette adresse à Boston! Cadre sympa, cuisine satisfaisante et service sympathique.

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