HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
Cuisine régionale
€€€
4.5/5
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2025
Recommandé
2025
Hôtel-restaurant offrant une cuisine élaborée à partir de produits bruts et frais
À la tête de cet établissement raffiné, Charlène Josse, et aux fourneaux, le chef Éric Gérondi. La cuisine est élaborée à partir de produits bruts et frais. Si les classiques sont bien sûr proposés, les suggestions représentent un dépaysement garanti. Pour n'en citer que quelques-unes : le foie gras et sa gelée au gewurztraminer ou le filet de bœuf au pinot noir et sa compote d’oignons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
4.5/5
68 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC compte 68 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC se situe au 27, rue Principale , 68390 Baldersheim
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Chambre petite, confort minimum
Restaurant : services impeccables mais la qualité de certain plats laisse à désirer.
Escargots par exemple : vraiment pas bon ! Je dirais même pas bon du tout.