RYOZANPAKU
Cuisines du monde
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Le chef, Kenichi Hashimoto, a rénové la maison où il était né pour en faire un restaurant. Passée le porche d'entrée, on se retrouve dans un bâtiment à l'atmosphère chaleureuse et familiale. Tout ici est fait maison, jusqu'à la sauce soja, et même l'eau de la cuisine provient d'une source locale. La cuisine proposée est fraîche et de saison, avec des spécialités de poissons ou encore du kurogomadōfu (tōfu au sésame noir). La beauté des plats et du service laisse pantois. Une excellente adresse pour un déjeuner ou un dîner somptueux.
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Questions fréquentes :
RYOZANPAKU se situe au 5 Izumidonomachi, Yoshida Sakyō-ku , Kyoto
