HYOTEI
Cuisines du monde
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€€€
2024
Recommandé
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2024
Immuable depuis près de 400 ans, ce restaurant sert de la cuisine kaiseki et des plats à base d'œufs. La qualité a garanti la longévité de l'endroit dont le toit de chaume est toujours identique à celui du XIXe siècle. La présentation des plats est une œuvre en soi. Même leurs bentō ou leurs petits déjeuners traditionnels, servis dans une annexe moins pittoresque, ont un petit goût de luxe délicat. Les prix sont bien entendu conséquents, mais c'est une occasion de faire l'expérience de la cuisine japonaise la plus raffinée.
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Questions fréquentes :
HYOTEI se situe au 35 Nanzenji, Kusakawa-chō Sakyō-ku , Kyoto
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