À Cherbourg-en-Cotentin, sur une petite place en cœur de ville, vous savourez une cuisine excellente à base de produits de saison !
Aux commandes, Brice Moncuit, plein d'expériences professionnelles et visiblement bien attaché à région, propose chaque jour un menu à l'ardoise pour ses 30 convives (au maximum) qui peuvent le voir travailler, dans cette configuration moderne. Et plusieurs mois après l'ouverture, le lieu a trouvé son public, et son rythme de croisière : les produits sont locaux, et le savoir-faire du chef est indéniable, et le bouche-à-oreille fonctionne à plein. Un quasi impératif toutefois : réserver. On comprend facilement pourquoi ! Un conseil : n'hésitez pas !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CARABOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Vriament un restaurant qui mérite tellement plus de visibilité ! La cuisine, l’ambiance, le service, tout y est pour passer un excellent moment !
Si vous êtes de passage à Cherbourg, allez faire un tour dans ce petit restaurant dans lequel, j’en suis sûr, vous passerez un super moment ! ????
Le lieu est très chaleureux, l'ambiance joyeuse et le personnel aux petits soins.
En cuisine on s'affaire à mettre du bonheur dans nos assiettes, cerise sur le gâteau les boissons proposées sont de très belles surprises.
À plus de 700 km de chez nous, ce restaurant vaut le détour ????
Merci à toute l'équipe ????
Repas impeccable pour tout le monde que ce soit les viandes cuites à point ou les Saints Jacques fondantes. Les desserts n'en parlons pas ! Que ce soit la pavlova ou les amandes chocolat rien à dire, que du plaisir.
Le service est très sympathique, les vins aux noms surprenant sont doux et agréable.
Que dire d'autre à part merci !
On se rend vite compte que les assiettes sont représentatives de l'ambiance du restaurant.