2025
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Restaurant avec un cadre contemporain et chic proposant une cuisine des spécialités de fruits de mer.
Il s'agit du plus vieil établissement cherbourgeois qui, du haut de ses plus de deux siècles, reste une valeur sûre. Le Café de Paris, mené de main de maître par le chef Christophe Poard, passé lui-même par les plus prestigieuses tables, propose une cuisine oscillant entre classiques et audace, avec une prédilection marquée pour les produits de la mer - le port se situant juste en face, offrant aux clients une splendide vue. L'excellence se retrouve également dans le vaste et pertinent choix de vins, et dans le service, lui aussi irréprochable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CAFÉ DE PARIS
Maître Restaurateur. Manche Gastronomie du Terroir. Ouvert toute l'année. Tous les jours. Réservation recommandée. Menus de 28 € à 55 €. Carte : 70 € environ. American Express, Chèque Vacances, titres-restaurant. Accueil des groupes (séminaires entreprises ; repas affaire ; réceptions familiales). Terrasse. Ecailler. Vue superbe sur le port. Salle climatisée.
Message du propriétaire
Natif de Cherbourg et après un parcours prestigieux dans de très belles maisons comme Le Longchamp à Paris (2 étoiles Michelin), Taillevent à Paris (3 étoiles Michelin) et La Vieille Fontaine à Maisons-Laffitte avec François Clerc (2 étoiles Michelin) puis second des grands Chefs Joël Robuchon – Jamin à Paris (3 étoiles Michelin) et Guy Martin – Grand Véfour à Paris (3 étoiles Michelin) il prend la direction des cuisines de la Truffière à Paris (2 étoiles Michelin) en 2016 et celle du Park 45 au sein du Grand Hôtel à Cannes en 2018 (1 étoile Michelin).
Auréolé de nombreuses distinctions tant en France qu’en Belgique, il obtient 17/20 dans Gault & Millau et est élu Chef de l’année en 2004.
Il a reçu le European Hotel & restaurant Award trophée carrière en 2019.
Il convient, avant tout, de respecter ce que la nature nous donne avec générosité et surtout respecter ceux qui pêchent, ceux qui élèvent, ceux qui sèment, ceux qui cultivent et ceux qui récoltent car les bons produits sont toujours le fruit d’une histoire d’amour entre la nature et les hommes.
Le but suprême est d’essayer d’apporter à ses clients le meilleur du produit et leur donner envie de le partager. »
Nos offres et services
Avis des membres sur LE CAFÉ DE PARIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Cherbourg-En-Cotentin et autour
CAMPING LES CAROLINS
CAMPING LES COGNETS
LES COLOMBES DE LA BAIE...
Arrived via a cruise at around 3pm, when most other restaurants closed. Lucky they still open.
We first ordered the seafood platter & two desserts. But when the mussels landed on next table, it smell sooooooooooo good that we decided should also order one. The mussels are so smooth, soft & taste, a must have item.
Both desserts are well balance that perfectly closing the meal.
Will definitely come again.
Though the food was quiete good, service was a total disaster.
It took 20min till we could order drinks. We never got the bottle of water we ordered, even after we asked for a second and third time. The wine was ok, but warm and expensive. The food we got was ok to good, yet not what we had ordered. After the entrees, it took 45min till the unfriendly waiter asked, if we wanted any desert. I let him know, that we didn't even had our main courses. After another 10 min, they let me know, that the dish I ordered (quenelles de pison) was out, so I ordered sth. Else. Another 30 min later, my wife had left already with our daughter, the 2 main dishes came. After 2 hours and 20 minutes. I wanted to pay afterwards and had to ask 3 times for the bill!! Another 30 minutes gone. At least the 3rd glass of wine which I had ordered but never got, was not on the bill. Therefore the quenelles plus the alternative dish were on. I realised too late, I could have gone back and reclaimed it, but it wasn't worth it, to be ignored for another 30 min. All in all it cost as 170€ and almost 3 hours of our lifetime, in which we were being ignored and treated unfriendly...
Dès le début du repas, le service s’est révélé chaotique : les trois serveurs, visiblement dépassés, ont enchaîné les maladresses. Le vin a même été renversé sur la nappe blanche, sans qu’aucune solution ne soit proposée. Les verres de vin ont été servis avant les apéritifs, et ces derniers, accompagnés de leurs petites assiettes, sont restés sur la table tout au long du repas, encombrant inutilement l’espace.
Quant aux plats, ils manquent clairement de générosité. La « caille » proposée en plat principal n’était autre qu’une demi-caille… ce qui est pour le moins surprenant vu la petite taille de la volaille.
Rien ne se distingue vraiment : ni la présentation, ni les saveurs. Un ensemble bien quelconque pour un restaurant qui se veut un tant soit peu haut de gamme.
Seule exception : le suprême de bar au jus d’agrumes, bien exécuté, qui a apporté une touche agréable à un repas autrement très décevant.
Wer unfreundlich bedient werden möchte, 2,5 Stunden Zeit hat und nur einen Teil seiner Bestellung bekommen möchte, ist hier richtig