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Restaurant, l'un des meilleurs de Cherbourg-en-Contentin, proposant une cuisine japonaise aux saveurs uniques dans le centre-ville.
Formée auprès des plus grands chef japonais, Laura a décidé de s'installer il y a près de deux ans dans ce chouette restaurant du centre-ville pour partager sa passion. Laur'Asia - on apprécie le jeu de mot - propose ici des mets aux saveurs uniques, mélanges de produits importés du pays du soleil levant et de saveurs uniques des produits du Cotentin ! Dernière déclinaison en date, la possibilité de venir se régaler le midi d'une formule maline, se déclinant au choix selon deux ou trois plats. Assurément l'un des meilleurs restaurants de la ville.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LAUR'ASIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On recommande vivement
Soirée très agréable
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Questions fréquentes :
Ingrédients bien choisis et bien travaillés, fraîcheur irréprochable, cuisine fine, cadre agréable et apaisant.
Par curiosité, j'ai lu les avis les plus défavorables : quelle rigolade !
Il y a celui qui nous parle de produits importés du Japon, alors que précisément les ingrédients sont locaux... ou comment se ridiculiser en montrant qu'on n'a rien compris au concept de l'établissement.
Le même nous parle ensuite de taille qui ne serait "pas au standard des maîtres-sushi" : quelqu'un lui a sans doute offert un cours de cuisine japonaise d'une demi-heure, donc les sushis n'ont plus aucun secret pour lui.
Toujours le même, nous dit qu'il n'a pas retrouvé le côté "gourmand, satisfaisant, explosion de saveurs". J'imagine qu'il s'attendait à trouver ce que certains fast-foods appellent des "dragon rolls" ou autres, bref des grosses boules de riz et d'avocat, noyées sous un litre de sauce samouraï. Bref, encore un grand gastronome.
Une autre qui se plaignait de l'ambiance (trop feutrée pour elle ?), du faible nombre de tables, et de la carte relativement restreinte... qu'elle aille dans un buffet chinois à volonté, elle trouvera le boucan et la foule qu'elle recherche, ainsi que la proposition de 300 plats qui fera son bonheur.
Il y a aussi le grand globe-trotter qui nous fait une explication de texte pour nous dire que "y fon pa com sa au Japon"... ça tombe bien, on s'inspire du Japon, mais on n'est pas au Japon (et vous devriez y retourner, si c'est mieux là-bas).
Quant à ceux qui disent "bof" ou "c'était pas bon", leur argumentation me laisse songeur.