Coburg (ou Cobourg en français) compte environ 41 000 habitants. A l'origine de cette ravissante cité datant du XI^e siècle, la famille de Saxe-Cobourg-Gotha qui a su tisser des liens étroits entre la Bavière et le Royaume-Uni. En effet, le duc de Kent épousa Victoria, une princesse de Cobourg en 1818. Ensemble, ils eurent une fille, Victoria, qui devint la reine d'Angleterre. Une fois adulte, cette dernière se maria avec Albert de Cobourg. Les Windsor remontent jusqu'à eux. Les habitants se targuent aussi d'abriter l'un des châteaux les plus impressionnants d'Allemagne : le Veste Coburg. Il fut en outre une résidence forcée du réformateur Martin Luther six mois durant.