HOFBRÄUHAUS AM PLATZL
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Cet établissement chargé d'histoire fut la première brasserie créée à Munich sur l’initiative de Guillaume V de Bavière en 1592. Il est également connu pour avoir accueilli, le 24 février 1920, au cours d’une réunion publique, Adolf Hitler présentant pour la première fois l’idéologie nazie. La hauteur de plafond fait tourner la tête, on écarquille les yeux devant les étagères pleines de bocks à bière, l’orchestre de cuivre et les voix d'hommes bourdonnent aux oreilles puis assomment… Au menu, les plus grands classiques de la cuisine bavaroise : knödeln, saucisses, choucroutes, porc cuit à la broche... Sans oublier une belle sélection de bières, au fût ou en bouteille. A noter, de curieuses fontaines pour rincer sa chope ou pour la réchauffer. Nous vous recommandons d’observer un Munichois s’en servir avant de vous lancer…
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Questions fréquentes :
, 0,50 l mini, coule à flot dans de nombreuses salles de cette institution. Ambiance assurée par les tables communes et la traditionnelle musique bavaroise.