Avis LES VAPEURS Trouville-Sur-Mer

Nous sommes arrivés assez tardivement un soir en semaine, sans savoir où manger à trouville.
La terrasse étant pleine nous nous sommes dit que nous irions ici.
Personnel très sympathique et au petit soin.
En revanche nous avons commandé un plateau de fruit de mer, et j'ai été malade toute la nuit dès le départ du restaurant jusqu'au petit matin, ainsi que mon conjoint le lendemain...
J'ai contacté le restaurant afin de leurs signaler l'incident, on m'a très poliment d'abord demandé si je savais mangé des huîtres, puis pas vraiment cru quant à l'origine de mes 8 vomissements, puis remercier d'avoir appelé et souhaitez un bon rétablissement.
Comment vous dire que c'est un restaurant de passage attrape touriste, ils vous voient aujourd'hui et demain auront de nouvelle tête donc s'en fiche royalement de vos dires.
L'erreur est humaine, mais il y a tellement de débit dans ce type de restaurant que parfois les chaînes de froid ne sont pas toujours respecter je pense, surtout en période estivale où les gros services reprennent...
Je pensais que le responsable aurait été un minimum commerçant quant à ce qui nous est arrivé, visiblement non.
Dommage.

PARFAIT établissement à recommander cuisine super bonne, equipe très gentille aux petits soins. Dans un cadre très agréable et chaleureux.

J’ai commandé des moules affichées à 20€, et le serveur m’a demandé si je voulais des frites avec. J’ai naturellement répondu oui, pensant qu’elles étaient incluses — comme c’est le cas dans la majorité des restaurants. Surprise au moment de l’addition : 6,50€ de supplément pour les frites, sans aucune mention claire ni à l’oral ni sur la carte.

À cela s’ajoute une bière au prix assez excessif, et des moules pas mauvaises, mais clairement pas inoubliables non plus.

Bref, une addition salée pour une expérience moyenne. Un peu plus de transparence et de qualité ne feraient pas de mal.

Super restaurent
Je le recommande

Terrible service as if the staff was doing us a favor when greeting us.
The food quality was below average (especially for the price) and served 40 minutes after we ordered and wasn’t even hot.

Deniz kenarı olduğu için deniz ürünleri taze, Moules frites ve deniz ürünleri yemek için güzel bir mekan, Sadece beni rahatsız eden kısmı Frites ayrı satılıyor, fiyatları biraz daha düşük olabilir di, normalde ikisi beraber satılması gerekiyor. Personel tek kelimeyle harika, hepsi çok kibar, güler yüzlü ve profesyoneller.
Genel olarak gidilebilir bir mekan

Nur eine Brasserie, aber die beste in Trouville! Toller Fisch, Top Rinderfilet mit einer grandiosen Sauce Bearnaise.
Top Service! Gute Weine fair kalkuliert!
Aber kein Fine Dining, sondern "nur" eine wunderschöne Brasserie!

Les vapeurs à toujours été notre restaurant fétiche à Trouville depuis plus de plus de 30 ans : nous y sommes retournés mardi dernier 3 juin et malgré que l'ambiance est toujours très sympa grâce à la qualité du personnel, la qualité de la nourriture a beaucoup baissé! nous avons pris un plateau de fruits de mer en entrée à partager dont les bigorneaux étaient tous vides, les bulots secs sur le dessus, les langoustines tout juste passables, nous avons ensuite pris des moules de bouchot à la crème et marinières qui sont la spécialité de la région : je n'en avais jamais vu de si petites ! pour finir le dessert emblematique de la maison les profiterolles, qu'on nous a servi directement avec le chocolat déjà mis (et refroidit) en épaisse couche mélangé avec je ne sais quelle mélange tellement c'était épais et écoeurant! nous avons protesté car ces profiterolles ont toujours été servies avec le chocolat NOIR chaud par dessus par les serveurs, on nous a donc remis 2 gros verres par dessus 2 gros verres de cette pâte chaude... et que dire du vin ! nous avons commandé un St Nicolas de Bourgueil rouge, dont il a fallu refuser 2 bouteilles bouchonnées pour reprendre un Menetou salon tout juste passable...
Nous n'avons pas fait de remontrance car nous y invitions un couple d'ami et nous ne voulions pas les mettre dans l'embarras mais aussi à cause du personnel qui tient la barre comme il peut et qui reste charmant.
Nous esperons que les choses vont changer car pour l'instant nous y reviendrons pas...

La cuisine n’est plus ce qu’elle était
De plus c’est hors de prix pour une qualité médiocre : un exemple quand vous prenez des moules les frites sont facturées 6,50€ en sus
Demain ils seraient capable de facturer la carafe d’eau ou le pain !!
Et malheureusement ce n’est pas mieux chez son voisin « le Central »
Dommage…

Un restaurant brasserie avec une belle ambiance.
Service Diane au top très agréable et souriante merci
L assiette de fruit de mer et le panaché de poisson un régal
Je recommande vivement pour l ensemble

Resto vieillot
Plat sans plus
Garniture très légère pour le prix …
Pour les jeunes à éviter

Très bon restaurant !
Nous avons trouvé ça copieux. L’équipe a donné une chaise haute pour notre fille et son plat a été servi rapidement.
Nous avons été servi rapidement malgré le monde dans le restaurant.
Je recommande.

L’anchois superstar, la pomme sous Prozac

Trouville, samedi soir. Premier rendez-vous avec Les Vapeurs, institution locale où tout le monde semble jouer un rôle : le couple bourgeois en marinière, le serveur au clin d’œil semi-professionnel, et moi, solo, prêt à voir si la légende tient dans l’assiette ou juste dans le miroir.

Spoiler : l’entrée m’a giflé (dans le bon sens). Une rosace d’anchois frais, généreuse comme un dimanche en Normandie. Tellement bien présentée qu’on hésite entre Instagrammer ou l’applaudir. Frais, salin, parfait avec les pommes de terre — un plat qui vous regarde dans les yeux et dit : "Je suis simple, mais je sais ce que je fais."

Derrière, le maquereau grillé arrive sans prétention. Cuisson maîtrisée, pas de chichi. Pas là pour briller, juste là pour être bon — et il l’est. Un vrai poisson qui ne cherche pas la lumière, mais qui fait son boulot mieux que beaucoup de vedettes.

Et puis… la tarte aux pommes. Tiède, molle, fade. Comme une conversation polie qu’on n’a pas envie de prolonger. Heureusement, la crème normande qui l’accompagne est une bénédiction. Une crème si dense qu’on pourrait poser des étagères dessus. J’ai failli lui demander son numéro.

Le service est comme la mer un jour calme : professionnel, un peu charmeur si on tend l’oreille, et efficace sans vous coller. Mention spéciale aux serveurs mignons comme des pubs pour ciré jaune.

Conclusion ? J’y retourne. Pour les anchois, pour le décor sans bois mais pas sans cachet, et pour cette ambiance mi-bourgeoise mi-côte d’Albâtre où l’on vient autant pour manger que pour être vu. C’est un théâtre de brasserie : les plats parlent, les regards aussi.

Anchovy stardom and a tart with stage fright

Saturday night in Trouville. First time at Les Vapeurs, that old-school institution where the decor glints, the locals hold court, and the waiters have that half-smile that says, “I know this isn’t your first glass.” You sit, and immediately feel like you’ve entered mid-scene in a movie you didn’t know you were in.

Then the anchovies arrive.

Laid out like edible origami, fresh as gossip and twice as sharp — they land with confidence. Paired with silky potatoes in oil, it’s a dish that doesn’t shout, just raises an eyebrow and wins. Pure brasserie brilliance: local, direct, no filter.

The mackerel that followed was no diva, but a good understudy. Nicely grilled, no saucey distractions, just fish doing what fish should do. Respect.

Then came the apple tart — warm, which it didn’t need to be. The apples? Bland. Nervous. Like they'd missed rehearsal. But the cream — thick, sinful, unapologetically rich — almost stole the whole show. Honestly, it could’ve carried the dessert alone and deserved its own listing on the menu.

Service? Snappy, charming, and occasionally easy on the eyes — especially if you like your seafood served with a side of smirk. No complaints.

Would I go back? Absolutely. For the anchovies, for the show, and for that very French feeling of being both spectator and cast.

中文 — 凤尾鱼出彩，苹果塔下线：Trouville的老派小剧场

周六晚上，第一次走进 Trouville 的 Les Vapeurs，就像误入了一场正在上演的法式生活剧：桌边是谈笑风生的熟客，服务员笑得刚刚好，仿佛在说：“这杯酒不是你今晚的第一杯了吧？”

还没反应过来，凤尾鱼就登场了。

不是一道前菜，更像是一场亮相。摆盘精致得像海鲜版的花艺展，鱼鲜得直接打开味蕾，高调但不吵闹。配着油煮土豆，滑嫩中带点刚劲，是那种只靠食材本身就能赢的组合。没有炫技，有的是底气。

烤鲭鱼安静多了，就像一个不抢戏但永远在线的配角。火候到位，不抢味，也不尴尬。老实说，它就像个不出错的好朋友——也许你不会爱上他，但你愿意再见。

然后轮到苹果塔登场……结果翻车。微热的塔皮没必要装温柔，苹果本身没什么性格，像没记住台词的演员。幸好旁边那壶厚到能盖房子的诺曼底奶油救场成功，香得不像话，奶得理直气壮。

服务一如所愿：专业，有节奏，偶尔还带点“法国式暧昧”，尤其是几个穿制服的服务生——怎么看都像广告片刚走下来的模特。

我还会再来吗？当然。为凤尾鱼，为气氛，也为这出带点咸味的法式日常剧，观众席上总有个位置留给你。

Franchement au top !
Plateau de fruits de mer frais et viandes extra
Je recommande

Bonne cuisine de bord de mer, service top et très sympathique.
Un peu cher mais à Trouville en bord de ????.

Très bon restaurant de fruits de mer au prix abordables.
Nous étions une table de 15 et pas un raté, personne n'attendu.
Personnellement j'ai pris la sole grillée avec un écrasé de pomme de terre divin.
Je recommande

Nous avons été terriblement déçus la photo qui est jointe en atteste c’est une andouillette charbon
J’ai demandé au service de changer ce plat on m’a rétorqué elle sera bonne !!!!
Circulez très étonnant pour un établissement de ce niveau

Superbe expérience avec le serveur Gauthier, super serviable très marrant.
J’ai pris le pavé de rhumsteak au poivre et il était ÉNORME et super bon avec une cuisson très respectée, j’ai aussi tapé dans les moules de mes amis et elles étaient toutes délicieuses avec encore une fois une portion CONSÉQUENTE.
Point bonus pour le shot de calvados local offerte !

Bad welcome

Très cher (4,20€ le café), mais cadre, service et nourriture excellents

Bonjour, Déçus car nous sommes venus tous les deux, le 2 mai et ce n’est pas la première fois que nous venons au sein de votre établissement que nous apprécions. La dorade était vraiment trop cuite « brûlée » vraiment aucun goût, pâteuse, farineuse… Etait elle fraîche ? ….. j’en doute. Je n’ai pas pu la déguster et j’en suis désolée mais il fallait que je vous l écrive car malgré le fait de l’avoir signalé, le chef de rang n’a eu aucune réaction, très médiocre comme comportement.
Cordialement,

brasserie sympa spécialité de moules frites

Premières moules frites de la saison délicieuses ! Le service au top ????????

Déjeuner agréable aux Vapeurs, avec des moules marinières bien préparées et un service correct. En revanche, les frites n’étaient clairement pas en "formes" et sont arrivées "fatiguées", ce qui a vraiment gâché l’accompagnement. Ce n’est pas acceptable à ce niveau ; la prochaine fois, je demanderai immédiatement qu’on les refasse. Dommage pour ce manquement qui entache un plat pourtant réussi.

Déçu moule frite à 19euros sans les frites mais surtout des moules tres mal lavées pour le prix c est pas terrible tant pis je préfère aller ailleurs

Nous venons aux vapeurs depuis des décennies. C’est un rite. Alors oui, bien sûr, nous savons que la cuisine laisse souvent à désirer, tant pis. Un rituel c’est un rituel et nous aimons beaucoup le lieu. Mais là franchement se moquer à ce point de ses Clients mérite malheureusement de partager cette (très) mauvaise expérience culinaire. Des langoustines sèches et trop cuites, un massacre. Des moules mal lavées et de la taille d’un ongle. Le geste commercial effectué ne saurait nous faire oublier notre déception. Trop c’est trop. Minable.

A cette periode de l'année restez fidèles aux valeurs sûres.....
Les VAPEURS un très bon moment chaleureux et gustatif...
Bon appétit ????

Service jusqu'à minuit, Serveurs tres pros. Je suis cliente de tres longue date, mais je trouve que les prix ne correspondent plus à la qualité du repas. Presque 140€ / 2 pers pour 2 assiettes de carrés de poisson (genre melange Picard) arrosés de crème liquide, un hareng pomme à l'huile & une terrine et un muscadet tres bas de gamme..... Non !!!

Accueil chaleureux et sympathique, les moules à la crème de Normandie sont très bonnes, je recommande !

Moules et frites délicieuses.