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Philippe B
Visité en octobre 2022
Le mélange des saveurs sont exquises. Le chef ose des mélanges inattendus ( fromage avec une glace...)
C’est un établissement qui mérite de s’y arreter. Tout est parfait. L’ambiance, le cadre, le service et la cuisine sont d’une tres grande qualité.
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Alain S
Visité en mai 2022
La cuisine est exceptionnelle, avec de très beaux et bons produits. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, les présentations des assiettes très équilibrées. Les desserts sont également innovants, très bons et peu sucrés. Je recommande ce très très bon restaurant.
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Marc F
Visité en juillet 2019
C'est une cuisine excellent et inventive. Cela mérite vraiment l'étoile Michelin.
Un tout petit bémol. Il y a beaucoup d'amuse bouches et "side dishes" qui sont excellents, mais on préfèrerait que les portions des plats consommés soit plus larges et qu'il y ait moins d'amuses bouches et tapas
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Isabelle C
Visité en septembre 2021
Nous avions déjà dîne dans ce restaurant il y a 3 ans. Nous l'avons retrouvé avec un égal plaisir. Le menu dégustation à 105 euros est équilibré dans les saveurs et les produits. Il n'y a pas de fausses notes. Le service est sobre et efficace.
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Sven V
Visité en août 2021
Madame monsieur Chef
Nous avons découvert votre restaurant
D’abord je ne comprends pas pour une étoile Michelin qu’un de vos cuisiniers revient du carrefour avec des produits pas très discret
Ce fut un mélange incompréhensible de saveurs où nous étions perdus
Le service manquait de professionnalisme, la tenue vestimentaire l’attitude oppressante de la sommelière
Par contre le champagne rosé était une belle découverte
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Cyril D
Visité en août 2021
Service inexistant, accord mets et vin du supermarché, menu lonja quelconque... je vote pour que son étoile ne soit plus, une honte !
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Rachida H
Visité en février 2020
Très belle expérience! Je recommande ce restaurant pour une belle soirée en famille ou en amoureux. Nous avons apprécié l’échange avec le chef, le service de qualité et les conseils de l’Aquitaine la sommelière! Ne pas hésitez! Résultat au top!
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Luigi M
Visité en janvier 2020
Un régal pour les yeux et les papilles. Quel moment extraordinaire. A essayer sans aucune hésitation. Bravo !
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fute_52284
Visité en janvier 2020
Intérieur super agréable et élégant… Superbe adresse pour se restaurer à Valence. À découvrir
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Thierry C
Visité en janvier 2020
Il manquait du goût et de la saveur dans certains plats proposés et le prix est tout de même élevé dommage
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Charlotte C
Visité en octobre 2019
Belle découverte ! Je recommande
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Marie Ange E
Visité en octobre 2019
Excellent restaurant - cuisine originale et délicieuse - de nombreux amuses bouches - Nous n'avions pas pris de dessert et là encore on nous a servi gracieusement deux petites verrines de crème Irish coffee et un délicieux fondant au chocolat à partager .
Tarif raisonnable pour la qualité du restaurant . Service rapide, charmant et très professionnel . Le chef est aux petits soins pour ses clients . Celui-ci avait du voir que nous avions beaucoup aimé son pain à l'huile d'olive et en partant il nous en a donné un pour nous être agréable.
Si vous chercher un bon restaurant sur Valence nous vous conseillons le Riff .
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Gérard B
Visité en septembre 2019
Une cuisine de poisson extrêmement talentueuse et imaginative. Avec des contrastes qui excitent les papilles. De nombreux a-côtés permettent de découvrir un grand savoir-faire culinaire. Très belle expérience. Étoile méritée.
Un tout petit bémol. Il y a beaucoup d'amuse bouches et "side dishes" qui sont excellents, mais on préfèrerait que les portions des plats consommés soit plus larges et qu'il y ait moins d'amuses bouches et tapas
Nous avons découvert votre restaurant
D’abord je ne comprends pas pour une étoile Michelin qu’un de vos cuisiniers revient du carrefour avec des produits pas très discret
Ce fut un mélange incompréhensible de saveurs où nous étions perdus
Le service manquait de professionnalisme, la tenue vestimentaire l’attitude oppressante de la sommelière
Par contre le champagne rosé était une belle découverte
Tarif raisonnable pour la qualité du restaurant . Service rapide, charmant et très professionnel . Le chef est aux petits soins pour ses clients . Celui-ci avait du voir que nous avions beaucoup aimé son pain à l'huile d'olive et en partant il nous en a donné un pour nous être agréable.
Si vous chercher un bon restaurant sur Valence nous vous conseillons le Riff .