2025
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Ferme près du bourg de San Michele a Torri dont la production bio est riche de produits que l'on retrouve dans leur restaurant
Une ferme spécialisée dans les produits biologiques : charcuterie, Chianti Classico, miel, légumes secs, farines… Elle a obtenu de nombreux prix, le dernier en 2024 pour son exceptionnelle huile d’olive. Des dégustations sont organisées afin de découvrir tous ces trésors, ainsi que les activités de la ferme, où il est possible de pique-niquer, un succès auprès des enfants ! A découvrir pour finir, le restaurant L’Unico pour déguster les savoureux plats, fruits de leur récolte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FATTORIA SAN MICHELE A TORRI
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h. Dégustation à partir de 25 €, sur réservation.
Message du propriétaire
La Fattoria San Michele a Torri est une ferme 100 % biologique située au cœur de la région du Chianti, à San Casciano in Val di Pesa, à 15 km de Florence. Elle organise des événements et des visites guidées sur son territoire. Il est possible de parcourir des caves et déguster de l’huile d’olive extra vierge, des vins, des charcuteries Cinta Senese DOP, du miel et de nombreuses autres spécialités. La visite de magasins ou encore de longues promenades à travers les collines sont également proposées. Cela vous permettra de redécouvrir les saveurs, les odeurs et l’authenticité d’un style de vie presque oublié. Ces expériences vous permettront de vous immerger dans la culture du biologique et de comprendre la valeur de l’agriculture, tout en soulignant l’importance des liens entre santé, respect de l’environnement et alimentation. Un lieu à découvrir sans modération !
Avis des membres sur FATTORIA SAN MICHELE A TORRI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à San Casciano In Val Di Pesa et autour
L'UNICO RISTORANTE
TRATTORIA FONTE GIUSTA
RISTORANTE CASA TUA
Franchement, nous avons été très déçus : très peu d'animaux (1 truie avec 9 cochons Cinta Senese, quelques moutons des Pouilles et quelques moutons du Cameroun, quelques poules et c'est tout).
Ce serait 1 étoile, mais étant donné qu'il y avait un cordonnier qui fabriquait des chaussures en direct, des châtaignes grillées avec une gorgée de vin (gratuit), le stand CAI, le sculpteur qui laissait les enfants s'essayer à la sculpture d'un cadre en bois de tilleul, un groupe qui jouait de la musique en direct (I Du' Ova), l'entrée étant également gratuite, j'ai envie de lui donner 3 étoiles, mais pas plus.
Aussi parce que, c'est peut-être l'inflation, mais une bouteille d'huile d'un demi-litre à 15 euros me semble franchement un peu exagérée.
We're glad you appreciated elements like the live shoemaking, roasted chestnuts with wine, music, and interactive stands—we aim to create a festive and educational atmosphere for all ages.
As for the price of our extra virgin olive oil, we understand your concern. Our oil is organic, produced in limited quantities, and crafted with great care using traditional methods that ensure high quality. That does affect the final cost, but we always strive to offer fair value for what we produce.
We hope you’ll consider visiting us again in the future and thank you once more for your honest input—it helps us grow and improve each year.