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ANTICO RISTORO DI CAMBI

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Via Sant'Onofrio, 1r Florence – Firenze

8 photos

L'avis du Petit Futé sur ANTICO RISTORO DI CAMBI

Couvent, écuries, et aujourd'hui restaurant florentin historique, l’Antico Ristoro est réputé pour sa .

Couvent, écuries puis restaurant, l’Antico Ristoro naît en 1950 lorsque Silvano et Bruno ouvrent la Fiaschetteria Cambi où l’on servait vin et charcuterie. Les temps ont changé, la carte s'est étoffée. Les hors-d’œuvre ou la bistecca alla fiorentina sont servis sur des plateaux de bois. Il faut compter sur les primi de pure tradition toscane comme la ribollita ou les tagliatelle al cinghiale. Les tripes à la florentine sont un délice. La cave propose une centaine d’étiquettes. En dessert, le tiramisu ou les tartes feuilletées sont conseillés.

4/5 (2 avis)

Informations sur ANTICO RISTORO DI CAMBI

Du lundi au samedi, midi et soir. Compter 30-35 €.

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Message du propriétaire ANTICO RISTORO DI CAMBI

The sixteenth century rooms were once part of a convent, later to become stables belonging to noble, florentine families. The interior decorations invoke a past that is still present through furniture, heirlooms, and other adornments.