TRATTORIA ENZO & PIERO
Près du marché central, Enzo&Piero est une trattoria authentique, de tradition familiale, notamment connue pour servir du poisson le vendredi et le samedi selon la tradition (baccalà alla fiorentina). Massimo, Aldo et Francesca se relaient en salle, au bar ou en cuisine, pour vous satisfaire, dans ce lieu centenaire à l’ambiance détendue, pour une dégustation de plats et vins typiques. Tous les types de pâtes semblent être proposés. Les salades composées à la toscane trouveront facilement preneurs. Très bon rapport qualité-prix parmi les trattorie de Florence.
Adresse et contacts :
TRATTORIA ENZO & PIERO
- +39 055 214 901
Message du propriétaire de TRATTORIA ENZO & PIERO
L'histoire de la Trattoria Enzo e Piero a débuté en 1931 quand Grandini Emilio ouvrit une taverne, à laquelle il a donné son nom, à la coulée de vin, impliquant son épouse qui était en charge de la cuisine avec un grand succès. La famille a exploité le restaurant de Grandini jusqu'en 1971, année dans laquelle Enzo et Piero a repris et changé leur nom pour Trattoria Enzo e Piero, initiant ainsi une histoire qui se poursuit aujourd'hui.
Avant de reprendre le restaurant Enzo Marzocchi travaillé dans la salle à manger et a couru dans la barre de l'étude de la CISL centre de Florence.
Enzo en 1951 a travaillé avec les mêmes tâches dans le Centre d'études CISL a ouvert ses portes dans le centre de Florence, en 1953, puis déplacé dans le centre d'étude en cours à Saint-Domenico di Fiesole. En pratique, Enzo a fait partie de l'histoire de la CISL Centre d'études de 1951 à 1971.
Pendant ce temps Enzo a vu les hommes passent très important syndicat italien et la vie politique et tous ceux qui le connaissaient se souviennent de lui avec une grande sympathie et d'affection.
Dans les dernières années de son collègue Piero Enzo savait Miniati, et ensemble, ils se lancent en 1971 sur la restauration et identifié la grêle qui est rapidement devenu un point de référence et le rafraîchissement
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Le service est agréable , avec chaleur et sourire et l'effort de prononcer quelques mots en français.
Excellent accueil!
très bon rapport qualité /prix!
je le conseille vivement!