Cité industrielle sans charme et en crise, Prilep profite pourtant de très beaux paysages avec les Tours de Marko qui dominent la vaste plaine de Pélagonie. La quatrième ville la plus peuplée du pays abrite aussi dans ses environs de nombreuses églises du Moyen Âge. Celles-ci témoignent d'une forte présence des Serbes et des Byzantins qui se disputèrent la région. Avec les Ottomans, puis la Yougoslavie socialiste, Prilep s'est tournée vers l'industrie. On exploite ici certains des meilleurs granits d'Europe et la culture du tabac fut longtemps le " poumon " de l'économie locale. Mais le tabac " prilep " est aujourd'hui considéré comme trop fort. Il se vend mal et le taux de chômage atteint des records. Reste toutefois la Prilepska Pivarnica, deuxième producteur de bière du pays. La ville est aussi associée au souvenir des partisans : le 11 octobre 1941, l'attaque du commissariat bulgare de Prilep marque le début de la résistance en Macédoine du Nord. Une date qui donne lieu à la deuxième fête nationale, après celle du 2 août commémorant l'insurrection d'Ilinden, en 1903, à Kruševo.