2025
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Une position privilégiée et de charme, située à l’angle de la Piazza del Duomo. Le lieu est élégant et chaleureux, soigné dans les détails, de la décoration à la mise du couvert. Quant à la cuisine, elle célèbre la gastronomie parmesane et mêle harmonieusement tradition et créativité. Innovation dans les recettes qui permet de partir à la découverte de plats savoureux, harmonieusement équilibrés et à la présentation parfaite. Les charcuteries et les pâtes sont excellentes, tout comme les desserts et les quelques propositions à base de produits de la mer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ANGIOL D'OR
Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé le lundi et le dimanche soir. Carte : autour de 50 €.
Message de la direction
L’Angiol d’Or est un restaurant situé au cœur de Parme, sa terrasse donne sur l’emblématique piazza Duomo. Il vous propose une cuisine typique aux notes créatives et faite avec passion. Elle est élaborée à partir de produits frais et de saison. Ici, même le pain et les pâtes sont faits maison. Vous pourrez prendre place dans une salle claire aux touches colorées, ou sur l'agréable terrasse couverte. Sa carte vous offre un vaste choix de plats incontournables de la gastronomie parmesane, mais d’ailleurs aussi. Vous pourrez savourer du Culatello di Zibello DOP, de la crème brûlée de parmesan à la purée de potiron, des escalopes de foie gras à la crème de cacahuètes… Pour le dessert, vous avez le choix entre risotto aux amandes et coulis de framboise, tartelette à la ganache à la pistache ou sorbet à l'orange. Si vous souhaitez vous faire livrer, commandez avant 11 h pour recevoir votre déjeuner, et avant 18 h pour votre dîner.
Avis des membres sur ANGIOL D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Le service est très professionnel, en essayant de s’adapter aux différentes langues de la clientèle !
L’assortiment de jambons est très bon, le parmesan l’est aussi, et s’accompagne très bien de “torta frita” !
Les anolino sont tout aussi bon, comme la duchesse de Parme, qui nous plongent totalement dans la culture de Parme.
Mais certains points doivent être, selon moi, améliorés :
- Attente assez longue entre l’entrée et le plat (+ 30 min d’attente pour avoir notre plat depuis qu’on avait fini l’entrée)
- Revoir la “calamarata”, pâtes très sèche, pas de calamar mis à part la forme des pâtes, et le goût de safran inexistant…
Le personnel parle très bien le Français et la carte était en français très appréciable. Les petits friandises offerts à la fin du repas ont été une véritable surprise de saveur. Merci à vous tous
Le service et la disponibilité du personnel et du propriétaire, Giorgio, sont excellents et répondent à chaque demande avec gentillesse.
Le jambon de Parme de 24 mois et la charcuterie en général sont excellents.
J'ai dîné deux soirs de suite, en variant les différentes propositions.
Excellent. Prix en rapport avec la qualité et l'emplacement.