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Avis LA FORCHETTA Parme

Name: LA FORCHETTA
Address: Borgo San Biagio, 6/D, Parme, Italie, Emilie-Romagne, IT
Telephone: +39 0521 208 812
Price range: €€
Rating: 4.2

Avis des membres sur LA FORCHETTA

4.2/5

41 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Hakan G.

Visité en février 2025

Restaurant sympathique mais globalement en dessous de mes attentes. La nourriture est bonne mais très standard et n'offre malheureusement pas de saveur particulière. J'ai trouvé les raviolis très médiocres, la crème dessert était très réussie. Malheureusement, j'ai aussi trouvé les assiettes de charcuterie médiocres.

Rory T.

Visité en février 2025

Sublime

Giovanna M.

Visité en février 2025

Nous nous y sommes rendus par hasard à 14 heures, un dimanche. Nous avons été accueillis par le propriétaire avec une extrême gentillesse et serviabilité. Après nous avoir fait asseoir dans leur bar en face du restaurant et nous avoir divertis avec un excellent verre de roses, nous nous sommes assis pour savourer les délices de la cuisine. Note : 10, tout était impeccable, excellent rapport qualité/prix.

georges d.

Visité en janvier 2025

Un souper très réussi avec des amis.
De très bons plats, de bons vins et un acceuil chaleureux

michael v.

Visité en janvier 2025

Excellent restaurant, excellente expérience.

Eleonora

Visité en janvier 2025

Tout est délicieux

Chica D.

Visité en janvier 2025

Un excellent sauté de fruits de mer avec des ingrédients d'excellente qualité, accompagné d'un bon doc de Trento et pour finir sur une note sucrée : des cannolo siciliens. Sachant que le chef est sicilien, je lui ai fait confiance et j'ai bien fait. Service attentif et discret. Ambiance confortable. C'est la deuxième fois que je reviens ici et je ne suis pas de Parme ! Bravi !

Maria A.

Visité en janvier 2025

On nous a donné une table où les serveurs n'arrêtaient pas de nous bousculer
Le propriétaire est sorti et n'a salué que les clients qu'il connaît
La patronne très désireuse de remonter sa chemise
Le serveur nous a apporté des choses que nous n'avions pas commandées
Temps d'attente très long
Quand nous sommes sortis, ils ne nous ont même pas salués
Nourriture correcte
Nous n'y retournerons jamais

S B.

Visité en décembre 2024

Je viens de dîner ici, l'un des meilleurs repas que j'ai pris depuis longtemps. Parfait ! Nous (famille anglo-italienne) le recommandons vivement.

ivone c.

Visité en décembre 2024

Le restaurant se caractérise par un couloir étroit avec des tables très rapprochées, dont certaines sont placées juste devant l'entrée de la salle de bains. L'ambiance est lugubre, datée et fatiguée, avec un menu qui n'a pas changé depuis des décennies et qui fait presque partie du décor.

Depuis des années, je leur achète de l'huile d'olive qui provient d'une petite entreprise familiale du sud. Cette année, cependant, l'arrivée de l'huile a été retardée. Le chef, qui est aussi le propriétaire, m'a dit franchement de ne pas m'inquiéter, m'assurant qu'il me donnerait la nouvelle huile lorsqu'elle arriverait, tandis que l'huile périmée est utilisée dans la cuisine.

Je suis resté sans voix, d'autant plus qu'une entrée de seulement 30 grammes est facturée 35 euros. À mon avis, les étoiles attribuées à ce restaurant sont totalement imméritées.

Ledia K.

Ruth N.

Visité en décembre 2024

Tout est parfait

J. L.

Visité en novembre 2024

parfait ???? ❤️

Giuseppe T.

Visité en novembre 2024

Endroit mignon et élégant, surtout dans la véranda, très axé sur le poisson, peu sur le parme.
Nous avons attendu 45 minutes pour l'antipastoo..... Le serveur s'est excusé, très gentil, mais nous avons compris que si vous vous asseyez à 13h, vous sortez presque à 15h ???? si c'est dimanche ou samedi, il nous a expliqué que c'est le pic.
Donc uniquement en semaine.....
47 euros par tête en mangeant le premier et le second et verre de vin, choses pas chères, ni le poisson, un peu cher

Roberta M.

Visité en novembre 2024

La terrasse avant du Ristorante La Forchetta - de l'autre côté de l'étroit Borgo San Biagio par rapport à L'altro Forchetta - est l'un des endroits préférés pour les apéritifs lors de mes visites gastronomiques et vinicoles à Parme. Où que vous soyez assis, le service est rapide et amical, les boissons sont bien préparées et généreuses, et les amuse-gueules qui les accompagnent suffisent presque à eux seuls à constituer un repas !

Mihai S.

Visité en novembre 2024

Nourriture chère pour une nourriture moyenne et beaucoup de temps d'attente.

Sergio G.

Visité en octobre 2024

Très bonne ambiance. Le pain à l'huile d'olive et l'amuse-bouche étaient très bons, tout comme les fruits de mer.

Guido F.

Visité en avril 2024

Il ristorante è posizionato nel centro di Parma, e vi abbiamo vissuto una piacevole esperienza gastronomica. Abbiamo optato per un antipasto misto di salumi e, torta fritta con degustazione di parmigiano reggiano. A seguire chi il risotto al radicchio con gel di ribes, chi il bis di tortelli. Il sottoscritto anolini in brodo di cappone. I piatti sono stati realizzati a regola d'arte, da mani esperte e, ben presentati. I salumi ed il parmigiano erano gustosi e di ottima qualità. La cantina è veramente ben concepita e fornita. I dolci per chi ha voluto approfittare erano all' altezza della situazione. Servizio attento e, veloce ma per nulla invasivo. Consiglio una vista in questo locale a tutti i buongustai.

Nel Z.

Visité en avril 2024

What a pleasant discovery in the heart of historic center of Parma!
The menu offers wide-variety of local cuisine, but we went for fish and seafood choices, which is their speciality. Everything we tried was delicious and extremely fresh, with beautifull well-thought presentation as well!
The service was impeccable from start to finish, courteous and polite staff. Ambience and attention to details is worth praising as well. Will definetely be coming back to taste the rest of the menu!

Toong L.

Visité en avril 2024

Very nice place for dining..an good taste

Roberto P.

Visité en avril 2024

5 stelle perché di più non si può mettere. Tappa obbligata a Parma. Staff eccezionale e preparatissimo.

Raffaella G.

Visité en avril 2024

Ci sono stata un sabato sera, il cibo di ottima qualità, ma ho trovato il servizio a mio avviso scadente per tempi troppo lunghi tra antipasto e primo più di un ora di attesa; troppa vicinanza tra i tavoli per essere ristorante elegante; troppa confusione causa tavolate rumorose quasi da locale di pizzeria.

Fussy M.

Visité en avril 2024

Best food in Parma. Parma has lots of good food but a lot of menus are very samey. For €5 or €6 extra per course this restaurant is serious value. 8 people from grandparents to teenagers all enjoyed every morsel. Treat yourself.

Claude Z.

Visité en avril 2024

Bonne surprise! A tester et re-tester

Stefano S.

Visité en mars 2024

Ristorante di ottimo livello, cibo molto buono e presentato bene. Per il livello di prezzo e tipologia di locale il servizio, pur essendo accettabile, deve migliorare.

Bruno V.

Visité en mars 2024

Excellent lunch in a quiet backstreet. Wonderful selection of local hams and cheese as appetiser, the tagliolini Verdi was maybe the best pasta we have had since moving to Italy 3 years ago. Good wine selection. Highly recommended for a Sunday lunch, which it was for us.

Mateo L.

Visité en mars 2024

Esperienza perfetta, dall'accoglienza, al servizio, al cibo ed anche al conto.
Portate deliziose con materie prime di qualità, complimenti allo Chef ed allo staff.
Ambiente molto tranquillo, dove anche il servizio risultava sempre perfetto. Complimenti. Sicuramente uno dei migliori ristoranti dove mangiare a Parma.

Miguel F.

Visité en mars 2024

Du début jusqu'à la fin cela a été une belle expérience : très bon accueil, présentation des assiettes et, surtout, des plats délicieux. On était contents de trouver ce restaurant suite à des dégustations moins incroyables en Italie, trop de restaurants mais de qualités médiocres. Le restaurant a fait honneur à sa note. Je recommande ce restaurant. Grand merci à Giovanni, notre serveur, et aux filles pour leur accueil chaleureux. A refaire.

Guglielmo S.

Visité en mars 2024

Cibo ottimo..tutto di primissima scelta e cucinato a dovere dallo chef..unica pecca secondo me il servizio non molto attento..piattini dell’olio lasciati vuoti senza un motivo..probabilmente senza malizia ma per disattenzione..abbiamo lasciato la scelta dei vini al cameriere e a mio avviso è stata una scelta “banale”..si poteva fare meglio

bulbor73

Visité en mars 2024

Seul restaurant à nous avoir acceuillit sans reservation, avec une cuisine excellente. Je recommande fortement l'entrée polenta aux truffes qui est exceptionnelle.

Karina T.

Visité en février 2024

Очень атмосферный семейный ресторан! Очень вкусно! Отличное обслуживание! Уютный интерьер!

LA FORCHETTA

Fermé

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Borgo San Biagio, 6/D, Parme, Italie Voir sur la carte

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