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Éthique et durabilité sont les valeurs fortes du lieu. Des saveurs authentiques, portées par le savoir-faire local et s'appuyant sur l'histoire gastronomique du territoire, avec un esprit « kilomètre 0 » et des ingrédients issus de filières courtes et de qualité. Un menu qui suit le rythme des saisons et satisfait tous les goûts, à base de viande ou de poisson, avec des plats végans, végétariens et sans gluten. Une cuisine ludique et créative, inspirée des traditions régionales avec une touche de créativité, soignée et cohérente dans le choix des ingrédients.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA SVOLTA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Non mancano neanche i banchi e le sedie!
Il nome lo dice subito: cucina di ragione; i piatti,
infatti, sono elaborati con criterio.
Il personale è estremamente gentile e mette a proprio agio i commensali.
Molto apprezzata la coerenza nel design dei font di scrittura e delle icone.
Ho già detto che è un posto curato nei dettagli?
All'interno della sala interna è possibile leggere: BUON APPETITO /
.
Si, esatto, con il punto esclamativo in corsivo, perché va bene l'ambiente caldo e familiare, ma sempre con gentilezza.
Esperienza da ripetere /
.
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Questions fréquentes :
Couvert 2.50 € par personne, carafe d'eau du robinet 2.00€, verre de vin 6.00€
Très petite assiette de charcuterie 12.00 €
Quand aux plats ; pates a 12.00 € qui restent très ordinaires. et gnocchi 13.00 qui ressemblent à s'y méprendre a 2 petits carres de polenta
Bref ne faites pas confiance à la note accordée par le petit futé