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Restaurant dans un cadre parfait proposant une cuisine à partir de produits locaux et biologiques.
Au sein des superbes Jardins de Coppélia, le restaurant Le Capucine vous accueille au pied des pommiers avec vue sur mer. Le cadre parfait pour se relaxer et se sentir en vacances. Natif de Caen, son chef Damien Frémont a fait ses armes dans les plus grands restaurants de Londres. Aujourd'hui disciple d’Escoffier, il régale d'une cuisine gastronomique réalisée principalement à partir de produits locaux et biologiques. Au programme des réjouissances : raffinement, plaisir et audace, comme le prouve le menu Découverte en 5 plats, servi à l’ensemble de la table.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAPUCINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons pris le menu découverte sans demander à connaître le contenu des plats à l'avance, c'était à chaque fois une surprise très agréable lors de l'arrivée du plat et sa dégustation.
Le service est au petit soin avec vous, avec explications détaillées sur chaque plat lorsqu'il est présenté et consignes de dégustation. Merci pour la petite attention surprise en fin de repas pour notre anniversaire de mariage
Tous les produits sont en circuit court local, tout est décrit sur la fiche disponible à table.
Merci et nous reviendrons très vite.
Le personnel est top et souriant. Petite suggestion: comme nous n'avons pas forcément choisi l'ensemble des mets (laissés à la surprise du chef), une petite présentation des plats amenés aurait été bienvenue ????...
Mais cela n'enlève en rien au charme et à la sympathie de cette expérience qui vaut ses 5 étoiles sans problème !
A renouveler avec plaisir ❤️