ZEST UBUD

Restaurant végan |

L'avis du Petit Futé sur ZEST UBUD

Plaque millesim 2018

Zest Ubud rend hommage au terroir de l'île de Bali en créant une cuisine végétarienne locale revisitée. On y déguste une cuisine raffinée, authentique et haute en couleur ! Entièrement à base de plantes issues de l'agriculture locale et biologique. Venez découvrir les ingrédients originaux et insolites de l'île, tels que le manioc, la racine de taro, le curcuma, la Moringa, ou encore le fruit du jacquier, le corossol et la carambole ! Une palette d'exotisme et de saveurs. Zest, c'est aussi un lieu de rencontres, de connexion, de partage. Musique live, ateliers interactifs autour du développement personnel, de modes de consommation de vie sains et durables. Décoration tendance d'inspiration balinaise où vous pouvez vous attabler autour de grandes tables ou dans de confortables canapés dans cadre lumineux et verdoyant, une atmosphère particulière qui fait que Le Zest Ubud a le vent en poupe !

ZEST UBUD
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Informations et horaires sur ZEST UBUD

Ouvert de 8h à 23h. Salades à partir de 69 000 Rp. Bowls à partir de 89 000 Rp.

Message du propriétaire de ZEST UBUD

Zest Ubud rend hommage au terroir de l'île de Bali en créant une cuisine à base de plantes issues de l'agriculture locale et biologique .

On y déguste des plats raffinés, authentiques et colorés!

Venez découvrir les ingrédients originaux et insolites de l'île, tels que le manioc, la racine de taro, le curcuma, la Moringa, ou encore le fruit du jacquier, le corossol et la carambole ! Une palette d'exotisme et de saveurs. Zest, c'est aussi un lieu de rencontres, de connexion, de partage.

Musique live, ateliers interactifs autour du développement personnel et de modes de vie sains et durables. Décoration tendance d'inspiration balinaise où vous pouvez vous attabler autour de grandes tables ou dans de confortables canapés dans cadre lumineux et verdoyant.

Une atmosphère particulièrement agréable qui fait de Zest un lieu incontournable à Ubud.

Our Mission

Earth is destined to be a paradise for all beings, humans included. For a while, humans have acted a bit naughty, forgetting the wellbeing of other earthling.


Now it’s time to step up, fit in and evolve into the powerful and loving creators that we are. Earth loves us so much, and if we put in the effort to understand her, and work with her, she will bathe us in an abundance of luxury such as clean water, self sustaining forests and a cool breeze to soothe our busy heads.


Where to start? Right here, today, by eating the foods that Mother Nature is yearning to feed us. In Bali that means colourful fruits, filling roots, fragrant spices and a sprinkle of heritage rice.


OUR SPACE

Mixing it up for beauty and comfort.We’ve renovated a traditional Balinese building keeping all the beautiful features of the structure and introduced modern artwork by one of our favorite artists A R T x P A N into the space. His murals are unique and each figures depicted have what we call in French “le regard de Renoir”, this miraculous touch that gives you the feeling to be seen by the painting.


A native Kamboja tree (Frangipani tree) is planted at the heart of the restaurant to add to the Balinese fragrance of the atmosphere. Zest space was made for you to chill in plush sofas while enjoying incredible views over the Campuhan Ridge lush jungles. As travelling taught us, true luxury is a matter of contrasts and union of genres, like savouring delicacies naked on a beach or taking a hot bath after a week spent no shower/full power wandering through wild landscapes.


Video de ZEST UBUD

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