CHEZ MUFFY
Restaurant canadien
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Le restaurant de l'Auberge Saint-Antoine concocte des merveilles culinaires avec les produits de sa ferme et du terroir québécois.
Chez Muffy œuvre selon la philosophie « de la ferme à la fourchette » en mettant notamment en vedette les produits de sa ferme située à l'île d'Orléans ainsi que ceux d'autres producteurs de la province. Une cuisine de bistronomie qui puise dans les inspirations françaises et québécoises, le tout en version actualisée sous la gouverne du chef Arthur Muller et du co-chef Alex Bouchard. Ici on opte également pour des techniques de cuisson lente : braisage, rôtisserie, conserves et grillades, qu'elles soient de la terre ou de la mer. Un terreau fertile et convivial.
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Avis des membres sur CHEZ MUFFY
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
CHEZ MUFFY compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de CHEZ MUFFY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHEZ MUFFY en cliquant ici
CHEZ MUFFY se situe au 10, rue Saint-Antoine , Québec
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