Résultats Foie gras à Falaise

LE CANARD DU HAMEAU

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L'avis du Petit Futé sur LE CANARD DU HAMEAU

Plaque millesim 2020

A Villy-lez-Falaise, l'élevage du Canard du Hameau est niché au pied des monts d'Eraines. Ici, l'on élève des canards et l'on produit du foie gras depuis la fin des années 1980. Les canards déambulent tranquillement dans ces prés normands et sont nourris aux céréales et à l'herbe, avant d'être gavés selon les méthodes traditionnelles. Ils sont ensuite cuisinés à la ferme et les récompenses régulièrement reçues depuis 2007 au concours général agricole soulignent le savoir-faire des fermiers et la qualité de leurs produits (médaille de bronze 2012).

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LE CANARD DU HAMEAU
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Informations et horaires sur LE CANARD DU HAMEAU

Ouvert le mardi, le vendredi et le samedi de 14h à 17h. Les autres jours sur rendez-vous. Préférez passer votre commande en avance.

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