Retour à la fiche établissement MAXIMIN HELLIO

Avis MAXIMIN HELLIO Deauville

Avis des membres sur MAXIMIN HELLIO

4.3/5

67 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Isa El

Visité en juin 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Un moment magique

Un magnifique moment passé en famille dans un restaurant de grande classe.
Service parfait et cuisine exquise.
Nous reviendrons sans hésitation.
Merci pour ce moment.

Olivier P.

Visité en avril 2025

Une sublime découverte que ce restaurant gastronomique !
Ambiance classe et feutrée.
Service impeccable sans être trop guindé.
Et que dire de la cuisine… sublime, inventive, délicate et raffinée du début à la fin !
Un sans faute, merci pour ce merveilleux dîner.
Olivier

M-L L.

Visité en avril 2025

Honnêtement tout était bon, finement cuisiné. Le chef et le service très prévenants. Mais enfin quand les restaurants gastronomiques retrouveront le bon sens d’arrêter de servir des bouchées et reviendront à des formules où l’on peut avoir une vraie entrée, un vrai plat, et un vrais dessert!
Parmi les 7 services, l’asperge verte (service qui m’a laissé le meilleur souvenir) : 1 asperge dans l’assiette. Les moules sont composées de 3 minuscules moules, les morilles avec 2 petites morilles…. Heureusement le pain au maïs servi généreusement et les sauces excellentes permettent de ne pas avoir faim en sortant de table.
Mais l’impression en sortie de table est mi-figue, mi-raisin : avons-nous vraiment fait un repas?

Alexandre B.

Visité en avril 2025

Très belle expérience pour un déjeuner en famille : prix raisonnables (menu campagne) pour des mets subtils et savoureux. Chef accueillant et sympathique, nous reviendrons !

1636 M.

Visité en avril 2025

Voilà une adresse qui fait honneur à la gastronomie française.
Une cuisine de grande qualité, mettant en valeur les produits locaux.
Le chef Maximin Hellio est à vos côtés pour vous présenter sa cuisine.
Une ambiance et intimiste, fort appréciable.
Un chose est sûre: nous reviendrons.

Nisrine F.

Visité en avril 2025

Je suis désolée mais je suis très déçu car pour un menu à 150 euro , j'aurai préféré qu'on me fasse découvrir des mets incroyable et surtout de prestige mais ce n'est pas du tt le cas ! Pas de saumon, pas de noix de st jacques, pas de truffes ? sur les 7 plats ,
5 d'entre eux ne m'ont pas convaincu !! Un seul poisson parmi tt les plats et le dessert étais a nôtre goût et le pain au maïs et je trouve que nous sommes sur des mignardises et non des plats ! Bref acceuil agréable de la serveuse, j'ai l'habitude d'aller dans des restaurants gastronomiques et excusez moi mais j'ai été déçu ????. Carafe d'eau filtré facturé à 6 euro il faut osez!

Dom D.

Visité en avril 2025

Super restau etoilé. Rien à dire

yunian j.

Visité en avril 2025

无意中发现这家珍宝餐厅，我们尝试了他家的中午套餐，这性价比超级高。菜品精致，味道在线。推荐！

L p.

Visité en mars 2025

Le bon goût

marianne r.

Visité en mars 2025

méfiez-vous, on n'est pas sincère ici, un menu a 4 services est: entree, plat, dessert parceque les 2 amuses avant le repas sont considérés comme 1ere plat, alors....

Martial B.

Visité en février 2025

Très bonne adresse à découvrir et très bon

Frederic S.

Visité en janvier 2025

Cuisine traditionnelle bien exécutée, notamment les plats principaux. Pain au maïs et beurres en accompagnement délicieux. Service impeccable et attentif. Salle étroite et mobilier assez particulier, pas forcément du goût de tout le monde. Beaucoup d'efforts sur le dressage des tables.

F R.

Visité en janvier 2025

Une infection, vraiment une mauvaise expérience dans ce restaurant.

June K.

Visité en janvier 2025

Very creative yet stay true to their elements in Normandie.
Very accommodating service and divine dishes. Creative yet not pretentious and with the right execution. Will be back.

sabartale2003

Visité en décembre 2024

Je ne comprends pas, rien de rien, pas de service, décoration insipide, dans l’assiette pas de surprise.

Hélène F.

Visité en novembre 2024

Comme à chaque fois , l’expérience est exceptionnelle. En commençant par le cadre très agréable et confortable , l’accueil chaleureux , souriant et professionnel. Le voyage au fil des assiettes: inventivité , accords parfaits et saveur au rendez vous !
Parfait.
Merci à toute l’équipe et chef Hellio.

paul a.

Visité en novembre 2024

Royal ! Magique !
Nous avons passé un moment suspendu hors du temps, Extraordinaire.
Vous êtes des Artistes de la cuisine.
Chaque plats, chaques entre plats chaques mets que vous nous avez servi était tout au temps en présentation, et en dégustation des tableaux de maîtres.Merci Monsieur, Merci Madame et merci à votre équipe.
J'ai hâte de revenir.

Vensang

Visité en novembre 2024

Très belle expérience d’un restaurant étoilé dans un cadre intimiste avec un accueil et service irréprochable.
L’art culinaire est présent du début à la fin et dans la présentation et dans l’excellence des produits.
Ravis de ce beau moment.

Nolwenn L.

Visité en novembre 2024

Belle découverte. Cuisine fine et délicate dans un beau cadre. Service attentionné. A refaire sans hésiter.

Nina P.

Visité en novembre 2024

Nous avons passé un merveilleux moment. La cuisine est excellente et généreuse. Nous avons voyagé tout au long du repas, accompagnés par une équipe aux petits soins.
Un grand merci au chef et à toute son équipe !

Stephane d.

Visité en novembre 2024

Cuisine inventive et raffinee , des goûts et beaucoup de générosité

Jean-Michel A.

Visité en novembre 2024

Un très bon moment et un festival de saveurs joliment mis en valeur

Rv G.

Visité en novembre 2024

Excellent top.....

Alain R.

Visité en novembre 2024

Grande cuisine du chef dans petit plat

Sebastien E.

Visité en octobre 2024

Plat très très bon, confort de la salle au top et service irréprochable avec annonce de tous les plats en détail ainsi que le vin associé. Très belle expérience dans ce restaurant haut de gamme.

Pierre-Bernard C.

Visité en octobre 2024

Ce n’est pas la première fois que nous venons dans cet établissement. Lieu très calme et spacieux. Les tables ne sont pas tassées les aubes aux autres .
Une cuisine de qualité avec des associations de saveurs parfaites et un fil rouge sur le long du repas !
L’accord mets vins est bien choisis, et j’ai même parfois commandé quelques cartons de vins découverts pour ma cave.
La présentation décoration de la salle tout est en rapport et c’est agréable.
Un dîner sans faute avec beaucoup de plaisir :)

Pierre O.

Visité en janvier 2024

Qu'il est difficile d'évaluer cette expérience! Si la cuisine est absolument remarquable, le service ce jour-là était affreux. Les absences impromptues de certains membres de l'équipe nous ont été annoncées pour expliquer les problèmes mais il reste difficile d'accepter un service de plus de 4 heures où il faut solliciter le personnel pour être débarrassé, servi, pour pouvoir choisir du vin qui n'est ensuite pas servi à température ni au moment adapté.

Anne G.

Visité en janvier 2024

Très agréable moment
De bons plats d'excellentes sauces et un service au top

Pauline B.

Visité en janvier 2024

Nous n'avons pas eu la possibilité d'utiliser un chèque cadeau d'un montant de 400 € car la date de validité est dépassée de quelques jours. La personne que j'ai eu au téléphone est restée focalisée sur les conditions générales de vente, pas du tout arrangeante. Très dommage ! J'aurais bien aimé goûter à sa cuisine.

Alexandra T.

Visité en janvier 2024

Cadeau d’anniversaire de mon mari, je pense un des meilleurs restaurants culinairement parlant ! Tout y était, ambiance cosy dans un salon privé, tables joliment dressées et gustativement les papilles étaient au rendez-vous avec un menu d’exception de qualité ! Ce menu en 6 services était accompagné d’un accord mets et vins. Les photos parlent d’elles mêmes…un très beau cadeau. Dont je me souviendrais. Bravo au chef !