La brasserie du casino de Cabourg, face à la plage et à la mer, propose une cuisine au rythme des saisons.
Profitons du Kaz face à la mer, avant l'inauguration du nouveau casino de Cabourg, fin 2025, à l'entrée de la ville ! Car la situation est exceptionnelle : se mettre à table face à la promenade Marcel-Proust donne furtivement l'impression de faire partie du décor depuis toujours. L'ardoise ne cherche pas à rivaliser, proposant des plats conjugués au rythme des saisons (poké bowl, fish & chips, burger de bœuf haché à la commande, moules marinières…) et dégustés devant un tel panorama. On apprécie la vue sur l'horizon, l'ambiance détendue et le service.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE KAZ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Nous avons immédiatement signalé le problème au serveur, qui a rejeté la faute sur le bar, évoquant une confusion dans la préparation. Il a ensuite fallu insister pour obtenir un cocktail sans alcool, sans qu’aucune excuse ne nous soit présentée, ni qu’un quelconque geste commercial ne soit proposé. Ce manque total de responsabilité est tout simplement inadmissible.
Lors du service des plats, les garnitures ont été inversées : les enfants ont reçu celles que nous avions commandées pour nous. Résultat, ils ne les ont pas mangées. Le personnel a reconnu l’erreur en soulignant que les enfants avaient été servis en premier. Leur solution ? Nous proposer de nous réchauffer les accompagnements initialement servis aux enfants. Une réponse qui reflète un profond manque de professionnalisme. Pire encore, ces légumes, mal servis et froids, nous ont été facturés en supplément.
L’équipe en salle, manifestement très jeune, semblait peu consciente de la gravité d’un tel incident — notamment le fait de servir de l’alcool à un mineur.
Le lendemain, nous sommes retournés sur place afin d’obtenir des explications. Ce que nous avons vécu relève du surréalisme. Nous avons été reçus par un certain « Antonio », présenté comme responsable du bar. Son attitude a été pour le moins déplacée : moqueuse, condescendante, et totalement dénuée de professionnalisme. Il s’est contenté d’indiquer qu’il préviendrait son supérieur, sans même nous demander nos coordonnées. Quel professionnalisme de la part de cet « Antonio ».
Pour un établissement qui se veut respectable, l’expérience fut tout simplement déplorable.
Message au directeur de l’établissement : investissez dans des formations de management c’est urgent, et prenez l’option respect et politesse pour « antonio ».
Espérant que tous aille bien dans le futur restaurant
Autrement tous va bien merci à vous