L'EMBARCADÈRE
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Restaurant proposant diverses formules et une carte variée à Cabourg.
Le petit coup de jeune (cuisine ouverte et sièges en cuir) donné à ce restaurant, qui fête en 2020 ses 25 ans, lui a porté bonheur. Les diverses formules proposées pour une pause déjeuner ou dîner savent satisfaire tous les appétits. La carte est variée et se décline autour de produits régionaux oscillant entre fruits de mer (mayonnaise maison), moules-frites conjuguées autour de quelques sauces différentes (mais pas trop pour ne pas allonger inutilement la carte et, surtout, laisser aux moules leur goût de mer), pâtes fraîches « aux recettes uniques » de fabrication 100 % maison (essayez les pâtes Embarcadère), salades, poissons et viandes (tripes à la mode de Caen ou escalope normande ?). C’est frais et sympa, côté assiette et côté décor. L’après-midi, place au goûter autour d’une crêpe, d’une glace, d’un thé (chaud ou froid), d’une petite mousse ou d’un jus de fruit. Sandra et Laurent méritent bien que l’on passe la passerelle de leur embarcadère pour une croisière à la fois gourmande, détendue et sympathique.
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