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Exit le Pont des Vosges, et voici le Petit Beefbar, à un saut de puce de l'avenue des Vosges. Ce bel établissement propose une cuisine mixant plats du terroir, street-food et fusion. On y déguste des salades Caesar Umami au jambon de bœuf de Kobe, des lasagnes au veau et bœuf Wagyu, une déclinaison de plusieurs versions de la milanaise de veau, le tout escorté d'un service aussi chic que bienveillant. À la belle saison, la vaste terrasse est agréable, à l'écart du centre-ville. Les gourmands profiteront aussi d'un joli panel de desserts dont le merveilleux pain perdu de Kouglof absolument délicieux ! Tous les mercredis soirs, l'établissement propose des concerts live pour dîner en musique.
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Avis des membres sur LE PETIT BEEFBAR
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Questions fréquentes :
Le dessert était néanmoins bon, un tiramisu pistache préparé devant nous