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Restaurant à Strasbourg proposant des mets créatifs aux produits simples mais nobles
Dans ce joli restaurant gastronomique à l'ambiance intimiste et zen, Alexy et Lucile Fuchs vous proposent une cuisine inventive, saine, faite maison, une invitation au voyage. Dégustez notamment une parfaite caille des Vosges farcie au foie gras (spécialité de la maison). Les produits sont frais, locaux ou nationaux. En été, installez-vous sur une agréable terrasse pour profiter de la carte, qui change une à deux fois par mois. Entre adultes ou avec un enfant, des cours collectifs de cuisine ou pâtisserie sont proposés, sur réservation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GAVROCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je suis resté sur ma faim qui ne m'a pas quitté en sortant de l'établissement
Un plat du jour à 48,00 € pour quelques lamelles de saumon gravlax sur un lit de radis en entrée, du boeuf tartare avec UNE pomme de terre et pour le dessert 1 tiramisu sans intérêt, au topinambour il me semble ; je n'ai jamais vu des plats aussi épurés mais alors du pain à volonté ; sauf erreur de ma part, l'établissement a perdu son étoile en 2019 mais les prix des boissons n'ont a priori pas été revus ; 1 Carola en L à 16,00 € (acheté < 1,00 TTC) l'espresso à 6,00 € et un 1er prix en vin à 80,00 €
Pour moi, le rapport qualité / prix n'y est pas.