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Bistrot chic à l'Hôtel des Postes strasbourgeois, dans un décor rappelant l'univers épistolaire. Choucroute, dessert, cocktails.
L'Hôtel des Postes change de cap et signe une métamorphose chic et épistolaire ! Dans ce bistrot XXL aux allures de roman feuilleté, on sirote un cocktail signature (Scarlett ou Bloody Mary, selon l'humeur) avant de plonger dans un buffet de la mer ou savourer une Choucroute Chère Amie. Côté végé ? Des légumes farcis végans qui font fondre les plus carnivores. Au centre, trône un bar à desserts à rendre fou : Millefeuille croustillant ou Enveloppe chocolatée ? Bonne chance pour choisir. Service aux petits soins et cave bien pensée : on signe où ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÈRE AMIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On remarquera rapidement la froideur de l'atmosphère qui s'explique pour beaucoup par un mobilier "cheap" de type "IKEA".
Et dans le détail, un exemple : l'absence de nappes sur les tables ; qui donne un aspect "Flunch" ou resto. U. mais certainement pas "Restaurant".
On notera également, la grande tendance du moment consistant à maximiser la marge d'exploitation de l'établissement en retirant l'eau minérale de la carte ; en vous proposant l'eau du robinet "filtrée" à 4.50 EUR les 75 cl ; en bref de l'escroquerie pure, et dure lorsque l'on sait de quel type de filtrage il s'agit.
Le niveau sonore musical est très élevé, avec un caisson de grave poussé à son extrême provoquant un inconfort certain.
L'accueil à l'arrivée est du type "glacial", l'hôtesse vous accueillant par un charmant "vous avez bien reçu le mail vous informant qu'il faut libérer votre table à xx:xx heures" !
Le service en salle est efficace et disponible.
La cuisine est excellente.
La tarification est sensiblement élevée pour un établissement de cette catégorie, à savoir brasserie à la "Flunch améliorée".
En conclusion, le restaurant tendance strasbourgeois du moment ; le lieu pour être "vu" !...
De la restauration de "masse" (grande salle env. 300 couverts) et en continue, des mets de qualité et une ambiance "réfectoire".
Nous avons passé un très bon moment ????
Je recommande !