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Restaurant brasserie proposant des plats de brasserie classiques à partager autour d'une bonne bière.
Le berceau historique de la brasserie Fischer n'était plus mais aujourd'hui, 33 ans après sa fermeture, l'Ours Blanc renaît, plus moderne, sans toutefois renier ses origines ou sa tradition alsacienne. On y trouve un double espace boisé, chaleureux, convivial, ouvert en continu, une grande Stammtisch, des banquettes confortables, une grande et belle terrasse... Côté restauration on trouve des plats de brasseries classiques (jarrets, tartes flambées, knacks, choucroutes et autres cordons bleus), des plats innovants et des tapas à partager autour d'une bonne bière !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE DE L'OURS BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons été gâté et avons goûté aux spécialités locales : les pâtes alsacienne , la tarte flambée alsacienne, la choucroute de mer ..... je recommande vivement. Superbes plats et service impeccable. Personnel très agréable.