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Restaurant dans un cadre aéré proposant des vins et une cuisine authentique.
Le Stras' propose une cuisine française revisitée. Dans un cadre aéré avec poutres apparentes et mezzanine en pierre de taille, Steve, le chef, propose une carte qui évolue au gré des saisons. Toujours à la recherche d’une cuisine authentique et de qualité, il s’inspire des légumes frais du maraîcher pour les marier en harmonie avec viandes et poissons. Cette recherche donne des plats tout bonnement délicieux et totalement surprenants qui permettent de redécouvrir des produits auxquels on est parfois trop habitués. Le tout s'accompagne de très bons crus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE STRAS'
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
In tegenstelling tot wat je in Frankrijk meest hebt in een toeristische streek, dat bijna alle restaurants dezelfde typische streekgerechten serveren, is het hier totaal anders.
Geen typische « Alsace » gerechten, maar een super mix van diverse ingrediënten die maken dat je iets ongelooflijk exclusief zal eten.
Hier komen wij met plezier terug.
Bonnes références de vins même si la sélection est très réduite, peut-être le seul bémol du restaurant.