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Restaurant proposant une carte réduite et susceptible de changer au gré des jours et des saisons.
À quelques pas de la place Broglie, La Chaumière, pourvue d'un nouveau propriétaire, propose une carte réduite où l'esprit bonne franquette s'acoquine joliment avec des saveurs régionales. Ainsi, il est possible de déguster des escargots, un velouté de potimarron, une vraie salade alsacienne, une choucroute ou un jarret au picon. Il est donc fort aisé d'associer terroir et convivialité avant de profiter de desserts traditionnels tels que la crème brûlée à l'orange ou une tarte au fromage blanc à l'alsacienne aux griottes. La carte est susceptible de changer au gré des jours et des saisons. Bien évidemment, la spécialité demeure la cuisson des viandes au feu de bois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CHAUMIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Petit restaurant près de la place Broglie.
Serveuse souriante et aux petits soins.
Les entrées et les plats étaient bons,
On s'est laissé tenté en entrées par des escargots, les Saint Jacques, et pour les plats la pièce du boucher et la dorade.
Si je peux faire une suggestion mettre un petit légume avec la viande,
Le petit plus la cuisson des viandes au feu de cheminée ????,
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Questions fréquentes :
On reviendra bravo