Restaurants > Restauration rapide - À domicile > Sur place - À emporter > Burger

LE PIED DE MAMMOUTH

58, avenue de la Forêt-Noire
67000 Strasbourg
France - Voir sur la carte
Partagez ce bon plan

L'avis du Petit Futé sur LE PIED DE MAMMOUTH

Envie d'un hamburger et de frites faites maison, de pain frais et de produits locaux ? Alors n'hésitez pas à venir à l'une des deux adresses du Pied de Mammouth, le spécialiste des burgers. Au menu, de la viande hachée tous les jours, des fromages de toutes sortes (bleu, tomme des montagnes, cheddar ou fromage à raclette) et une viande directement issue d'un charcutier alsacien : poitrine fumée, coppa, filet de dinde ou pur boeuf garantissent des burgers originaux. Pour les végétariens, des steaks de tofu grillé ou des galettes végétales remplacent le steak de viande. Parmi les différentes recettes, il y a notamment le Corrompu (aiguillettes de canard, sauce miel et soja, champignons sautés), le Rustre (steak de 120 g, poitrine fumée, sauce au bleu et noix, mâche) ou l'Aborigène (filet de dinde mariné, sauce curry, poivrons grillés et salade). D'autres recettes viennent s'ajouter, il s'agit des burgers du mois comme par exemple celui composé de gambas marinées, tomates, roquette et mayonnaise d'avocat ou bien le steak, fourme d'Ambert, noix et oignons rouges. Vous pouvez réserver par téléphone votre menu avant de venir le récupérer.

Informations et horaires sur LE PIED DE MAMMOUTH

Fermé dimanche et lundi soir. Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h ; du mardi au samedi de 19h à 22h ; le samedi de 12h à 15h. Menus de 6 € à 14,50 €. Dessert : 4 €. Supplément frites : 1,80 €. Limonade bio : 3 €. Vin bouteille : 21 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (jusqu'à 16 personnes). Vente à emporter. Boutique.

Message du propriétaire de LE PIED DE MAMMOUTH

Restaurant de Burgers Artisanaux à Strasbourg. Élaborés à partir d'ingrédients uniques Frais, Locaux & Bruts.

 

10.00€

Venez déguster nos Burgers maison sur place ou à emporter dans nos deux restaurants spécialisés à St

La fraicheur de nos ingrédients est le poumon de notre restaurant. Aucun congélateur n’est admis dans nos cuisines. Travailler avec des produits frais, achetés sur une base quasi journalière, nous garantit les caractéristiques gustatives et qualitatives que nous recherchons.


Un gage de la fraicheur de nos produits passe par l’achat de produits locaux, si possible directement aux producteurs. Nous n’achetons aucun produit déjà tout préparé. TOUT est élaboré par nos soins.Nous hachons la viande tous les jours. Notre huile de friture est sans palme et sans arachide.Notre pain est élaboré par un artisan boulanger de Strasbourg.Nos oeufs sont issus de poules élevées en plein airNos fromages sont pour la plupart au lait cru (bleu, tomme des montagnes, munster, brie)La poitrine fumée, le chorizo et le boeuf séché sont fabriqués par un charcutier alsacienNotre viande pur boeuf est d’origine française (race charolaise)La viande d’agneau est d’Alsace.


Avis des membres sur LE PIED DE MAMMOUTH

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
le 28/04/2017 à 18:34
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'ai beaucoup entendu parler (en bien) de ces hamburgers avant de les goûter. Effectivement, les ingrédients sont frais et de qualité, les recettes généreuses et qui plaisent au plus grand nombre. Cependant, l'attente et l'odeur de graillon sur mes vêtements m'ont quelque peu refroidie...
le 30/01/2017 à 18:56
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les burgers sont originaux, pas assez de frites à mon goût mais je reviendrai
le 30/12/2016 à 17:46
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Enfin Des burgers qui sortent de l'ordinaire(Mc DO) . Situé sur l'Avenue des Vosges. Souvent avec un ami nous en commandons et nous n'avons jamais été deçu de la qualité. En revanche le nombre de frites présentes peuvent pratiquement se compter sur les doigts d'une main. Par ailleurs le ketchup est fait maison et est excellent.
le 30/12/2016 à 16:25
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
des recettes très originales de hamburgers et une très bonne qualités des ingrédients, heureusement car c'est pas donnée je regrette aussi la taille du restaurant qui est généralement bondés. On peut appelé avant pour un service à emporter.

Carte et itinéraire pour LE PIED DE MAMMOUTH

Lat : 48.58352661 / Lon : 7.77114725

Guide STRASBOURG 2017

Profondément ancrés dans leur ville, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitants de longue date, nouveaux arrivants ou visiteurs occasionnels, les City Guides vous faciliteront la vie !

Acheter le guide Télécharger gratuitement l'extrait
Rejoignez la communauté Petit Futé en 1 clic
Suivez-nous sur
Participez
à la communauté