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Restaurant avec terrasse, sur l'agréable place des Orphelins, réalisant des plats alléchants avec une carte ou plutôt une ardoise
Avec une terrasse sur la très agréable place des Orphelins, chez Bachué on s'installe confortablement dehors comme dans la salle joliment décorée. Instantanément, on est enchanté par l'atmosphère : entre la musique et la chaleur de l'accueil, on voyage déjà ! La carte ne propose que peu de plats mais ils sont tous alléchants, mêlant avec brio la cuisine française et ses bons produits aux sauces et saveurs latino-américaines : empanadas, ceviche ou beignets et pommes de terre sont des incontournables. Le samedi midi, c'est plat traditionnel mijoté toute la nuit !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BACHUÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
le chilaquiles, les arepas (Mon dieu ????), le brownie comme dessert... À chaque fois que je mange chez bâchue je reviens avec des idées de nourriture pour la prochaine fois. Je vois passer les assiettes et je demande tout de suite qu'est-ce que c'est ????
Le service de cuisine est très réactif, la nourriture est toujours au top. Merci les cocineros ????. Le service au bar et en salle: on trouve pas plus de lumière ????... Toujours souriant et bienveillant. On se sent vraiment en "casa".
Le resto est très beau. Le vert est la couleur choisie ???? Belle décoration et toujours très très propre. La musique pas trop forte est très juste, ça permet de parler et de nous entendre. Bâchue c'est une ambiance conviviale et familiale. On aime cet "hogar".
Prosperidad à vous ! ❣️
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Questions fréquentes :
Quel coup de cœur que le restaurant Bachué à Strasbourg ! En tant qu'amateur de découvertes culinaires et d'expériences authentiques, j'ai été absolument conquis.
Dès l'entrée, l'ambiance chaleureuse et la décoration soignée nous transportent directement en Colombie. Chaque détail contribue à créer une atmosphère conviviale et dépaysante, loin du tumulte de la ville.
Mais le véritable enchantement réside dans l'assiette. La cuisine est d'une authenticité et d'une richesse de saveurs incroyables. J'ai particulièrement apprécié les arepas maison avec sa sauce legerement citroné.
Le must est de prendre plusieurs plats à partager entre vous pour encorenplus de saveur!
Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et un savoir-faire évident. C'est une explosion de saveurs qui éveille les papilles et fait voyager.
Le service est à l'image du lieu : souriant, accueillant et de très bon conseil. L'équipe est passionnée et prend le temps d'expliquer les plats et de partager un peu de la culture colombienne, ce qui est un vrai plus.
Bachué est l'adresse idéale pour quiconque souhaite découvrir ou retrouver les délices de la gastronomie colombienne.
Je recommande vivement