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Immense brasserie installée au cœur de la rue du Vieux-Marché-aux-Vins permettant de tester une cuisine fusion fort inventive.
L'immense brasserie Bravo de Frank Meunier a ouvert ses portes au cœur de la très fréquentée rue du Vieux-Marché-aux-Vins et elle était fort attendue... Une brasserie festive où la tradition italienne se teinte d'une belle touche de modernité. Au programme des festivités : des antipasti (poivrons à la calabraise, burrata farcie, vitello tonato, arrancini…), des pâtes – bien évidemment ! – (linguine à la vongole, orricciete stracciatella…) ou encore des pinsa légères et des créations ludiques et modernes qui ne s'affranchissent pas pour autant de la tradition.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BRAVO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On sit dit A presto ?
La squadra Bravo !
On se dit à très bientôt ?
La squadra Bravo !
On se dit A presto ?
La squadra BRavo !
Nous sommes vraiment navrés que vous n'ayez pas apprécié votre expérience chez Bravo!. Effectivement, nous ne proposons pas de pizzas mais des pinsa. Elles sont à base de trois farines différentes, leurs texture est donc très différente d'une pizza et nous pouvons comprendre votre surprise.
Nous avons aussi choisi de privilégier la qualité de nos produits à la quantité.
La squadra Bravo !
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Questions fréquentes :
Légèrement déçue par les plats, très petite quantité et manque de saveurs .
A privilégier pour l’apéro je pense
À privilégier pour un bon moment entre amis ????????
La squadra Bravo !