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Établissement à Strasbourg pour découvrir une cuisine vietnamienne de très belle qualité, faite maison et à base de produits frais.
Ti Phi et ses proches vous proposent au sein de cet établissement une cuisine vietnamienne de très belle qualité. Dans un écrin lumineux et contemporain, les convives sont invités à se délecter de toute la gastronomie de ce beau pays avec un arrêt (si on le souhaite) sur le filet américain, les Bo Bun, les rouleaux de printemps magnifiques ou encore le tapioca à la banane en dessert. Les produits sont frais, on privilégie ici le fait-maison. L'accueil est un must : sympathique, amusant, et on n'hésitera pas à venir à votre table afin de vous donner toutes les explications nécessaires. Le bonus : la vue sur les caves historiques de l'hôpital civil de Strasbourg.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ CÔ HAI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J'ai pu tester ce mardi soir, et ce fut une très belle découverte.
Les nems végétariens sont très bons, bien croustillants et généreux.
Le bouillon du pho est, même sans les herbes aromatiques, divinement savoureux et riche comme j'aime. Peut-être un peu plus salé que les autres, mais pour ma part, ça me dérangeait pas du tout, car personnellement j'aime quand c'est bien salé.
Mais avec le basilic thaï en plus (+piment), wow, à tomber.
Outre le pho, ma venue était surtout pour le café glacé vietnamien (peut-être le seul sur Strasbourg ?), j'ai cru pleurer de joie tellement il était bon ????.
J'ai aussi testé le café glacé salé, tout aussi excellent.
Mon seul regret est de ne pas avoir pris de photos ????
Je recommande sans hésitation !
Big up au serveur pour son implication dans l'explication des plats, de ses recommandations tout au long du service !
Pour un mardi soir, le resto était plein. Ça se voit que c'est une adresse à ne pas rater, qui a l'air très prisée de beaucoup d'habitué.e.s
Entrée nem et rouleau de printemps en peu décevant… nem pas assez fourni et rouleau de printemps avec des œufs? Et trop de bum.
Les crêpes Banh Cuon sont excellentes je les recommande vivement !
Le pho quand à lui a un très bon bouillon, on l’aurait voulu un peu plus fournit. Sachez que vous pouvez demandez du soja et du piment en plus pour compléter les herbes aromatique un peu esseulées.
Cela reste un petit resto sympa avec un service encore plus sympathique !