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Restaurant où le Vietnam rencontre la tradition culinaire alsacienne à Strasbourg.
Le Mandala, c'est un voyage, un périple alléchant au cœur d'une cuisine world fusion où le Vietnam s'acoquine à la tradition culinaire alsacienne. À la carte : rouleaux de printemps, nems... mais aussi de l’onglet de bœuf, échalotes et citronnelle ou encore wok de spaetzles et de légumes croquants et fondants. Les plats changent au gré des saisons, ce qui laisse une belle opportunité de découvertes. Régulièrement, le lieu propose de belles et passionnantes animations : musique, chant, lectures publiques, danse du monde ou encore des ateliers d'écriture qui passionneront petits et grands. Pensez à réserver car la réputation du lieu n'est plus à faire et on s'y précipite !
Avis des membres sur MANDALA STRASBOURG
Déçus, le carde est très sympathique, l’ambiance est agréable MAIS
Nous avons été très mal accueilli par la serveuse en charge de notre table (Camille) Très sympathique au début et dès que nous lui avons demandé un doggybag sa réponse « heuu juste pour ça » nous lui avons dis qu’il y aurait sûrement plus car nous étions seulement à l’entrée
Le plat servi était bon mais pour le miens c’était tiède (alors que c’est un plat chaud) . Quand elle a repris nos assiettes pour faire le doggybag, elle a mis le torchons dans le plat (comme si c’était un déchet)
Ensuite j’ai demandé une explication sur le dessert j’ai eu le droit à un « ben c’est écrit sur carte enfaite »
Tout ça pour avoir un tiramisu qui gorgeais d’eau!! ????
Honnêtement, y’a beaucoup mieux comme resto sur Strasbourg, je ne le recommande absolument pas ????
Merci pour cette belle découverte ! Les vesuliens reviendront ????
Petit bémol sur le pad thaï au saumon, qui en contenait trop peu.
A part ça, les plats sont copieux et vraiment délicieux ????