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Restaurant proposant des nouveaux plats préparés tous les jours à Strasbourg.
Dorjee Ringchen a été moine bouddhiste pendant 10 ans. Enfermé en prison puis exilé en Inde pendant 9 ans, il est ensuite venu en France. Les momos, c’est une sorte de raviolis que l’on cuisine au Tibet depuis vraiment très longtemps, avec de la farine d’orge et de blé. On y met de la viande ou des légumes et on les cuit à la vapeur. C’est sa spécialité et il les prépare lui-même. Il souhaite ici présenter le Tibet avec des nouveaux plats préparés tous les jours, à base de farines d’orge et de blé, des plats à la vapeur, des nouilles sautées… Goûter une cuisine tibétaine authentique au milieu d’une décoration représentative de ce pays, voilà la philosophie du lieu !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TIBET GOURMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'accueil est agréable, l'environnement est dépaysant et agréable. Le repas est délicieux et le thé tibétain un régal !
Recommend having the ginger lemon tea, vegetarian noodles and mix platter of vegetarian momos.
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Questions fréquentes :
Dites à vos parents que vous les aimez, c’est important (seulement si vous les aimez vraiment hein) ✨