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Restaurant proposant des plats traditionnels japonais à Strasbourg.
Le Shoon est plus qu'un simple restaurant à sushis, car il se réclame de la plus pure tradition japonaise. A savoir de l'Izakaya, un type de restaurants nippons où l'on picore et partage plusieurs petits plats entre amis ou en famille, sur le modèle des tapas espagnols en somme. Si l'on peut déguster ici tous les sushis, sashimis et mais classiques que l'on trouve un peu partout à Strasbourg, la grande originalité de la maison est dans les plats traditionnels japonais : Hitsumabushi (une spécialité de Nagoya chère au cœur du cuisinier Takeshi), Karaage (poulet pané mariné au gingembre et à la citronnelle), Wagyu Teishoku (filet de bœuf façon Kobe)... tout est à goûter ! Attention, il y a peu de couverts, pensez à réserver. Indéniablement l'une des meilleures adresses japonaises à Strasbourg.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Néanmoins, nous sommes désolés que vous avez trouvé l'espace du restaurant et le mobilier inconfortables. Nous prenons en compte votre avis concernant les tables hautes et les chaises afin d'améliorer l'expérience de nos clients.
Pour information, en 2021, il y a eu un changement de propriétaire.
C'est pourquoi nous aimerions sincèrement avoir l'opportunité de regagner votre confiance et de vous montrer les améliorations basées sur votre retour lors de votre venue en 2012.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Questions fréquentes :
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Nous prenons également note de votre commentaire concernant la carte des vins et nous vous assurons que nous allons vérifier et ajuster les millésimes pour qu'ils correspondent à ceux servis. Nous nous excusons pour toute confusion et nous vous remercions de nous l'avoir signalé.
Nous sommes également contents que vous ayez apprécié l'accueil, ainsi que le saké en fin de repas. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire agréable.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg