Restaurant proposant des plats traditionnels japonais à Strasbourg.
Le Shoon est plus qu'un simple restaurant à sushis, car il se réclame de la plus pure tradition japonaise. A savoir de l'Izakaya, un type de restaurants nippons où l'on picore et partage plusieurs petits plats entre amis ou en famille, sur le modèle des tapas espagnols en somme. Si l'on peut déguster ici tous les sushis, sashimis et mais classiques que l'on trouve un peu partout à Strasbourg, la grande originalité de la maison est dans les plats traditionnels japonais : Hitsumabushi (une spécialité de Nagoya chère au cœur du cuisinier Takeshi), Karaage (poulet pané mariné au gingembre et à la citronnelle), Wagyu Teishoku (filet de bœuf façon Kobe)... tout est à goûter ! Attention, il y a peu de couverts, pensez à réserver. Indéniablement l'une des meilleures adresses japonaises à Strasbourg.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.



Nous sommes vraiment désolés de lire votre commentaire et d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre satisfaction est notre priorité et nous prenons très au sérieux les problèmes que vous avez rencontrés.
Nous sommes particulièrement préoccupés par le fait que vous et vos accompagnateurs vous soyez sentis malades après votre visite. Nous appliquons des normes d'hygiène strictes.
En ce qui concerne la qualité des sushis et l'attitude de notre serveuse, nous sommes sincèrement désolés que nous n'ayons pas répondu à vos attentes. Nous allons revoir nos procédures de formation du personnel et contrôler la qualité de nos produits pour garantir que cela ne se reproduise pas.
Nous comprenons votre frustration concernant le prix par rapport à la qualité et au service reçus.
Nous regrettons profondément que votre expérience ait été aussi décevante et souhaitons sincèrement avoir l'occasion de rectifier cette mauvaise impression. Pour information, il y a eu un changement de propriétaire en 2021 et nous serions honorés de vous inviter à revenir pour une expérience meilleure, afin de vous montrer le niveau de qualité et de service que nous aspirons à offrir.
Le gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg

Merci infiniment pour votre commentaire 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la variété et la qualité de nos sushis, et nous sommes particulièrement heureux que ceux au foie gras aient retenu votre préférence.
Nous attendons avec impatience votre prochaine visite pour vous faire découvrir encore d'autres créations culinaires.
P.-S. Les sushis aux foie gras sont toujours à la carte !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Questions fréquentes :

Nous avons à cœur de proposer une ambiance chaleureuse et accueillante pour que nos clients se sentent bien dès leur entrée. Votre satisfaction et vos aimables paroles sont une grande source de motivation pour notre équipe.
Nous espérons vous accueillir de nouveau pour une autre expérience tout aussi agréable.
Cordialement,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg