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Restaurant délicieux, copieux et peu cher, proposant des nouilles tirées sautées ou en version ramen, préparées par le chef chinois
Elles sont devenues légendaires et c'est une vraie joie de les déguster à Strasbourg : les nouilles tirées ! Sautées ou en version ramen. En véritable spectacle, on les prépare sous vos yeux de façon artisanale selon une technique ancestrale de 1504. Le chef chinois originaire de Lanzhou (région de Gansu, province du Nord de la Chine), région célèbre pour ses nouilles tirées appelées « lamian », d'où le nom du restaurant, se fera un plaisir de vous accueillir pour vous les faire goûter. C'est roboratif et peu cher mais l'atout demeure sans réserve le show qui nous est offert : fascination garantie ! Les plus courageux pourront même s'essayer aux nouilles froides, fort prisées en Asie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LAMIAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Thursday 22nd/May/2025 for dinner time with 3 other friends (we were 4 people in total).
It's a big place, so you don't really need to book a table, as there should always be space.
They offered fast and kind service.
This is what we ordered:
► Beignets Crevettes // "Fried shrimp" (5,90€)
► Noodles Canard // "Roast duck fried noodles" (16,90€)
► Noodles Boeuf Braise // "Stewed beef fried noodles" (16,90€)
► Soupe Poulet Piquante // "Spicy chicken noodle soup" (15,90€)
► Soupe Canard // "Roast duck noodle soup" (16,90€)
► 1 Coca-cola (3,50€)
► Beer & Water (8,50€)
All noodle dishes were delicious and the quantity was very good.
I really enjoyed my noodle soup and I even felt a bit stuffed after finishng it.
Regarding the fried shrimp, I have to say that the quantity was quite poor compared to its price.
There were literally 4 pieces of fried shrimp and they were quite small, so that's why I think this dish in particular was a bit overpriced.
Still, it was yummy and I enjoyed it.
If you're into Asian food and want to eat some good ramen, this is your place in Strasburg.
I'm attaching pictures of the menu, the food and the final ticket.
Thanks for your service! ????
Nems pas faits maison et pas assez croustillants. Déjà c'est le minimum !
Nouilles sautées au bœuf braisé... nouilles qui ressemblent étrangement à celles d'Alsace (vraiment faites maison ?!?!??) et un boeuf façon pot au feu ???? plat insipide... aucune saveur et sec ... où sont les légumes et la coriandre ?! hyper déçue ! Je ne recommande pas du tout !
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Questions fréquentes :
Tout ce que nous avons commandé était délicieux, surtout les raviolis.