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Restaurant délicieux, copieux et peu cher, proposant des nouilles tirées sautées ou en version ramen, préparées par le chef chinois
Elles sont devenues légendaires et c'est une vraie joie de les déguster à Strasbourg : les nouilles tirées ! Sautées ou en version ramen. En véritable spectacle, on les prépare sous vos yeux de façon artisanale selon une technique ancestrale de 1504. Le chef chinois originaire de Lanzhou (région de Gansu, province du Nord de la Chine), région célèbre pour ses nouilles tirées appelées « lamian », d'où le nom du restaurant, se fera un plaisir de vous accueillir pour vous les faire goûter. C'est roboratif et peu cher mais l'atout demeure sans réserve le show qui nous est offert : fascination garantie ! Les plus courageux pourront même s'essayer aux nouilles froides, fort prisées en Asie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LAMIAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J’ai un peu moins accroché avec les plats à base de poulet : la viande m’a semblée un peu grasse et le poulet pané contenait quelques morceaux moins agréables en bouche.
En revanche, le service est rapide et efficace, ce qui rend l’expérience encore plus agréable.
Un endroit à découvrir si vous aimez les nouilles authentiques et savoureuses !
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Questions fréquentes :
Nouilles piquantes tellement réconfortantes,
Un pur délice,
L’ambiance du restaurant est chouette et détendue, de plus le resto ouvre jusqu’à tard !
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